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Algunos destinos para empezar
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Koliq · Pizza · Acepta reservas · Grupos y eventos
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
El restaurante Aluna es un destino gastronómico rural ubicado en Koliq, en las colinas a las afueras de Pristina. Su historia comienza con el regreso de Arben Leci a Kosovo tras pasar varios años en Londres. Junto con su esposa, quien cuenta con diecisiete años de experiencia en las cocinas de restaurantes londinenses, creó un restaurante y unas villas que combinan las tradiciones culinarias locales con una estancia en contacto con la naturaleza. La cocina tiene una base tradicional kosovar, con ingredientes provenientes de granjas cercanas como parte del concepto original. La pizza también es una parte destacada de la oferta actual del restaurante: las publicaciones recientes de la cocina resaltan la masa recién preparada y el queso derretido. Esto les brinda a las familias una opción familiar junto a la cocina local, y hace de Aluna una opción práctica cuando diferentes comensales en la mesa desean estilos distintos de comida. Los alrededores ofrecen otra razón para hacer el viaje. Una pequeña granja con animales forma parte de la experiencia de los visitantes, y el restaurante da la bienvenida especialmente a las familias con niños. La combinación de una comida y un rato en el campo puede ser ideal para pasar una tarde relajada. Aluna también organiza eventos culturales y música en vivo, cuyas fechas se anuncian por separado. Llama al restaurante para reservar, confirmar el menú del día y preguntar sobre cualquier evento programado durante tu visita. Dirígete a la ubicación en la calle Rruga Martirët en Koliq, en lugar de a una dirección en el centro de Pristina. El entorno rural del restaurante es una parte esencial de lo que ofrece, así que calcula tiempo suficiente para el viaje y la comida en sí.
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Gressoney-La-Trinité
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
Morgenrot es un restaurante chalet en los prados de Bedemie, arriba de Gressoney-La-Trinité, a cargo de su dueño, Giorgio. La cocina se mantiene fiel al Valle de Aosta: fondue chinoise, polenta concia rica con queso derretido, y zuppa alla valpellinentze, la sopa local de pan, repollo y fontina, horneada en el horno. En invierno, el chalet está cubierto de nieve profunda y se llega esquiando durante el día. Para la cena, una máquina quitanieves recoge a los comensales y los baja de nuevo, lo que convierte una cena en una pequeña expedición. En verano, es una caminata por prados verdes.
Gressoney-La-Trinité
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Colle Betta se encuentra a 2,727 metros en el paso Bettaforca, justo donde llega la telesilla Sant'Anna-Bettaforca, en medio de la zona de esquí Monterosa, entre el valle de Gressoney y el Val d'Ayas. En invierno, los esquiadores se detienen en la terraza de nieve frente al macizo del Monte Rosa; en verano, los excursionistas suben por el sendero desde Stafal o usan los medios de elevación vía Sant'Anna. El refugio es amplio y se distribuye en dos pisos. El menú combina platillos del Valle de Aosta y piamonteses con pizza, sándwiches y tostadas para una parada rápida entre bajadas, la cava cuenta con una buena selección de vinos, y el bar sirve cerveza, café y chocolate caliente. Está abierto mientras funcionen los medios de elevación.
Gressoney-La-Trinité
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Sitten es un refugio de montaña ubicado a 2,300 metros sobre Staffal, en la zona de Monterosa Ski, desde cuya terraza se divisa el Monte Rosa. En invierno se llega en esquís o con el teleférico de Sant’Anna desde Staffal; en verano, el teleférico y un servicio de transporte en 4x4 llevan a los excursionistas hasta arriba, o bien se puede llegar caminando. Administrado por la empresa de la familia Comola, funciona como dos lugares en uno. A la hora del almuerzo es un autoservicio con platillos rápidos, sándwiches calientes y platos típicos del Valle de Aosta para esquiadores y excursionistas; por la noche se convierte en un restaurante de cocina regional, y los sábados durante la temporada ofrece una cena a gran altura con un viaje en máquina pisanieves después del cierre de los rementes. Hay una tina de agua caliente calentada con leña en el exterior para quienes pasan la noche, y camas para cualquiera que quiera ser el primero en llegar a las pistas.
Gressoney-La-Trinité
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY —abreviatura de FitzRoy— se encuentra en Tschaval, donde termina la carretera al final del valle de Gressoney y el Monte Rosa domina la vista. Un equipo joven dirige el bar y el restaurante, que cuenta con chimenea y dos comedores que mezclan madera alpina antigua con un toque moderno. La cocina reinterpreta los clásicos del Valle de Aosta con productos de la zona: filete de res fassone con lima y pimienta rosa, res cocida lentamente y servida con salsa de atún, tagliolini frescos con alcachofas y guanciale, o cachete estofado en vino tinto Torrette y servido con polenta y chalotes glaseados. El menú cambia según la temporada, y el bar sirve cócteles y vinos de diversas regiones. Se pueden reservar mesas en línea, por teléfono o por WhatsApp.
Butovc · Desayuno · Comida · Cena
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Mustafa Erdağ / Pexels
Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc
mar–dom 10:00–23:00; lun Cerrado
Hamari Agroturizëm lleva la cocina del campo de Kosovo a una mesa rural en Butovc, en la carretera Zllatar–Gërmi, a las afueras de Pristina. El restaurante combina la comida tradicional con toques internacionales, utilizando una parrilla, un horno de leña y un «saç», el recipiente de cocina tapado típico de la región. Es una opción ideal cuando la comida en sí forma parte de una excursión a las colinas. El desayuno tiene un carácter particularmente local: huevos, queso fresco y petulla caliente figuran entre las últimas propuestas de la cocina. Más adelante en el día, las ensaladas de verduras con queso blanco aportan frescura a la mesa. Uno de los platillos más personales es una preparación a base de queso cremoso y aceitunas que Blinera creó después de que Adrián regresara de un viaje a Grecia. La cocina combina el queso con aceitunas de Kallmet, lo que le da a un sencillo entrante para compartir su propia historia. El pan sale del horno, y el entorno del patio acerca la comida al campo circundante. Hamari también ha organizado cenas comunitarias especiales basadas en productos de temporada y agricultores locales. Se trata de eventos que se anuncian por separado, así que revisa el programa actual del restaurante si esa es la experiencia que tienes en mente. Planea tu visita teniendo en cuenta su horario de martes a domingo, y llama con anticipación para reservar una mesa y preguntar qué se está preparando ese día. Vale la pena incluir la ubicación en Butovc específicamente en tu planificador de ruta, especialmente si viajas desde una casa de vacaciones en el campo en lugar de desde el centro de Pristina.
Mramor · Vegetariana · Vegana · Acepta reservas
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Atai Anarbek / Pexels
Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor
Thesaret e Natyrës es el restaurante vegetariano del centro de educación ambiental del Santuario de Osos de Pristina, cerca del lago Badovc, en Mramor. Su oferta gastronómica sigue el enfoque de bienestar animal del santuario: el menú se centra en la cocina vegetariana local e incluye opciones veganas. Para los visitantes que buscan una comida sin carne, ofrece una alternativa bien definida en el campo al este de Prishtina. El entorno es parte del atractivo. El restaurante forma parte de un centro más amplio diseñado para combinar un día en familia con el aprendizaje sobre los animales y el medio ambiente. Los niños pueden explorar el concepto de “búsqueda del tesoro” del centro, que presenta el bienestar animal y la protección ambiental a través del descubrimiento activo. El paisaje circundante y el lago cercano le dan a la visita un ritmo diferente al de una parada en un restaurante de la ciudad. Se puede planear una comida aquí junto con una visita al santuario. Se ofrecen visitas guiadas a pedido, sujetas a disponibilidad, y suelen durar entre una hora y una hora y media. También hay una tienda de recuerdos que colabora con artesanos locales y negocios familiares. Deja tiempo suficiente para la visita completa si quieres incluir estas actividades, en lugar de llegar solo al final del día. Ponte en contacto con el equipo para reservar una mesa, hablar sobre requisitos veganos y consultar las opciones de comida de ese día. La entrada al santuario y los horarios de apertura para visitantes según la temporada son detalles prácticos que debes confirmar al planear una visita al restaurante. Usa la ubicación de Mramor, cerca del lago Badovc, para obtener indicaciones; el lugar se encuentra fuera del centro urbano de Pristina.
Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
K Verneráku 70/1, 14800 Prague
lun–sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que ofrece comida casera.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Arkalycká 877/4, 149 00 Prague
lun–jue 11:00–23:00; vie, sáb 11:00–24:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Panadería · Desayuno · Comida
K Barrandovu 1173/8, 15200 Prague
mar–sáb 08:00–17:00; dom 09:00–17:00
Panadería en Praga que ofrece productos de panadería.
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Prague · Café · Desayuno · Comida
Pikovická 516/5, 14700 Prague
lun–dom 08:00–20:00
Café en Praga donde sirven café. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Klecandova 1, 14900 Prague
dom–jue 11:00–23:00; vie, sáb 11:00–24:00
Restaurante en Praga que ofrece comida casera.
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Prague · Pizza · Comida · Cena
Ke stáčírně 1082/44, 14900 Prague
lun–dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve pizza. Ofrece comida para llevar.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Budějovická 13a, 14000 Prague
lun–dom 11:00–24:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Tailandesa · Vietnamita · Comida
Podolská 445/40, 14700 Prague
lun–vie 11:00–22:00; dom 12:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida vietnamita y tailandesa. Ofrece comida para llevar.
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Prague · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco
Podolské nábřeží, 14700 Prague
lun–dom 11:30–23:00
Restaurante en Praga que sirve hamburguesas, pasteles y repostería, pescado y mariscos, filetes y platillos a la parrilla.
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Prague · Japonesa y sushi · Desayuno · Comida
Hábova Hábova 2345/7, 15500 Prague
lun–dom 10:30–21:30
Restaurante en Praga que sirve comida japonesa.
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Prague · Italiana · Pizza · Carnes y parrilla
Hyacintová 3265/7, 106 00 Prague
11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve pizza, carne a la parrilla, comida italiana y helados. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Prague · Asiática · Desayuno · Comida
Na Zlatě 2835/3, 15800 Prague
lun–dom 09:00–20:30
Restaurante en Praga que sirve comida asiática.
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Prague · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Na Pankráci 109, 14000 Prague
lun–vie 10:30–23:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Café · Desayuno · Comida
Nedvědovo náměstí 14, 147 00 Prague
lun–vie 07:30–19:00; sáb, dom 09:00–19:00
Café en Praga donde sirven café.
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Prague · Italiana · Pizza · Comida
V lipách 110, 19016 Prague
lun–dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve pizza y comida italiana.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Švehlova 3125/10, 10200 Prague
lun–sáb 11:00–00:00; dom 12:00–23:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Pizza · Hamburguesas · Desayuno
Nuselská 53b, 14000 Prague
lun–dom 10:30–22:00
Cafetería en Praga que sirve pizza y hamburguesas. Ofrece servicio a domicilio.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Radlická 112, 15000 Prague
lun–dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · Rusa · Comida · Cena
Radlická 41, 15000 Prague
lun–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida rusa.
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Prague · Mexicana · Comida · Cena
Radlická 380/23, 15000 Prague
lun–vie 11:00–22:00; sáb, dom 12:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida mexicana.
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Průběžná 1939/58 · Heladería · Desayuno · Comida
Průběžná 1939/58, 10000 Prague
lun–dom 10:30–21:00
Heladería en Praga donde sirven helado.
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Prague · Italiana · Pizza · Comida
Průběžná 57, 10000 Prague
lun–dom 11:30–23:00
Restaurante en Praga que sirve pizza y comida italiana.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Sportovní 848/24, 10100 Prague
lun–dom 11:00–23:00
Restaurante en Praga que ofrece comida casera.
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Prague · Café · Desayuno · Comida
Vratislavova 30/8, 12800 Prague
lun–vie 08:00–22:00; sáb 10:00–20:00; dom 13:00–20:00
Café en Praga donde sirven café.
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Prague · Vietnamita · Desayuno · Comida
Nádražní 106/9, 15000 Prague
lun–vie 10:30–21:30; sáb–dom 11:30–21:30
Restaurante en Praga que sirve comida vietnamita.
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Prague · Cocina casera alemana · Comida · Cena
V Olšinách 125/48, 10000 Prague
lun–dom 11:00–23:00
Restaurante en Praga que sirve comida casera. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.
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Prague · Café · Desayuno · Comida
Kubánské náměstí 3, 10000 Prague
lun–vie 09:00–18:00; sáb 09:00–14:00; dom Cerrado
Café en Praga donde sirven café. Cuenta con mesas al aire libre.
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Prague · India · Comida · Cena
Kodaňská 572/47, 10100 Prague
lun–vie 11:00–22:00; sáb–dom 12:00–22:00
Restaurante en Praga que sirve comida india.
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Prague · Hamburguesas · Comida · Cena
Sevastopolská 17, 101 00 Prague
lun–sáb 16:30–00:00; dom 11:00–00:00
Café en Praga que sirve hamburguesas. Cuenta con mesas al aire libre.
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