Restaurantes, cafeterías y panaderías en Nin

Monostori út 31, 1031 Budapest

+3613886902

12:00–22:30

Restaurante en Budapest que sirve comida italiana y pizza.

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Nánási út 67, 1031 Budapest

+36304551543

lun–jue 12:00–22:00; vie, sáb 10:00–23:00; dom 10:00–22:00

Restaurante en Budapest que sirve hamburguesas y pizza.

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Molnár Viktor utca 85/b, 1158 Budapest

dom–jue 10:30–21:00; vie–sáb 10:30–22:00

Restaurante en Budapest que sirve comida italiana y pizza.

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Lehel utca 15-17, 1039 Budapest

lun–vie 07:00–16:00; sáb 07:00–18:00; dom 12:00–18:00

Restaurante en Budapest que sirve comida india. Ofrece platillos vegetarianos.

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Mátyás király út 18, 1039 Budapest

lun–jue, dom 09:00–18:00; vie–sáb 09:00–19:00

Café en Budapest donde se sirve café.

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Batthyány utca 74, 1161 Budapest

+3614087475

lun–jue 12:00–22:00; vie, sáb 12:00–23:00; dom 12:00–20:00

Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.

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Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains es el restaurante del Castel Brando, un hotel ubicado en una mansión del siglo XIX en Erbalunga, el antiguo pueblo pesquero de Brando, en la costa este del Cap Corse, a unos quince minutos al norte de Bastia. El nombre proviene de la propia casa. Es una de las «maisons d’américains» del cabo: construida en 1853 por un médico corso que había servido en los ejércitos napoleónicos, más tarde fue adquirida y embellecida por un hombre del pueblo que regresó de Santo Domingo tras décadas en el extranjero y plantó el exótico parque de palmeras, cedros y otros árboles que aún la rodea. Joëlle y Jean Paul Pieri compraron la casa familiar, que se encontraba en ruinas, en 1990 y la restauraron. La cocina describe su comida como sencilla y llena de sabor, basada en una cuidadosa selección de los mejores productores del Cap Corse e inspirada en la cocina propia de la isla, a caballo entre las montañas y el Mediterráneo. La idea en la mesa es comer juntos y compartir clásicos locales a los pies de la antigua casa, acompañados de vinos de la región. La cena se sirve todas las noches, excepto los miércoles, y en temporada también hay un menú del día al mediodía que no requiere reservación; para la cena, se puede reservar en línea. El restaurante está abierto al público que no se hospeda en el hotel. A su alrededor hay un patio interior sombreado con un olivo centenario, un salón-biblioteca abovedado, dos piscinas y estacionamiento privado, y el hotel admite mascotas. Desde una casa de vacaciones en Sisco, es un corto viaje en auto hacia el sur para disfrutar de una cena sin prisas.

Rákosi út 114, 1161 Budapest

+36207784728

lun–dom 11:00–20:00

Cafetería en Budapest que sirve comida asiática.

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Bácska utca 23, 1153 Budapest

+36203551555

lun–dom 10:00–21:00

Cafetería en Budapest que ofrece pizza, comida india e italiana, así como pasteles y bollería.

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Fóti út 68, 1046 Budapest

+36300143111

lun–vie 07:30–17:00; sáb–dom 09:00–17:00

Cafetería en Budapest donde sirven café. Cuenta con mesas al aire libre.

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Pesti út 170, 1173 Budapest

mar–sáb 11:00–20:00

Cafetería en Budapest donde sirven hamburguesas.

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Fő út 10, 1151 Budapest

+36306105700

mié–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–19:00

Restaurante en Budapest que sirve hamburguesas y comida francesa.

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Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz

+41818333000

lun–dom 11:30–14:00, 18:00–22:00

Restaurant Engiadina am Innfall stands on Via Dimlej by Lake St. Moritz and the Inn Falls, a short walk from the railway and bus stations. Its food brings Swiss favorites together with pasta and dishes associated with neighboring Valtellina. The result is a broad menu that accommodates a simple bowl of soup, a plate of homemade pasta or a meal built around cheese fondue. Grisons barley soup introduces the regional side of the kitchen, while the cured meat selection combines dried beef, raw ham, coppa and salsiz. Pasta choices include noodles with wild boar sauce, Valtellina pizzoccheri and ravioli prepared in the Engiadina style. Taleggio risotto and potato dumplings with gorgonzola extend the range of cheese dishes beyond the fondue pot. Among the substantial mains are braised veal shank with risotto, Zurich style sliced veal with rösti, and grilled Alpine char accompanied by almonds, vegetables and potato gratin. Beef fillet and a roast beef skewer provide further alternatives. Fondue comes in several forms, from the traditional cheese preparation to versions flavored with tomatoes, porcini mushrooms or champagne. Desserts follow the same generous range of influences. Apple strudel can arrive with vanilla sauce or cinnamon ice cream, while tiramisu, Catalan cream and hazelnut parfait offer different endings. The location beside the lake gives this collection of regional and neighboring culinary traditions a distinctly St. Moritz setting.

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

lun–dom 11:00–21:00

La Piruetta combines an Italian restaurant, pizzeria and bar with the relaxed surroundings of Celerina's Center da Sport. Opened in 2001, it is built around an informal atmosphere where a meal can fit naturally into time spent outdoors. The large veranda looks toward the Engadine mountains, while the neighboring sports facilities give the setting a different character as the seasons change. Skating and curling belong to winter; tennis and the playground shape the warmer months. Italian cooking anchors the menu, with Mediterranean influences, Valtellina specialities and game adding variety. Homemade pasta includes pizzoccheri with cheese, potatoes, cabbage, butter and sage, as well as ricotta and spinach ravioli. Other choices range from mushroom tagliatelle to spicy penne, alongside salads, meat and fish dishes. The pizza selection includes familiar combinations and a Valtellinese version with bresaola and porcini mushrooms. There are also flame pies, including one with gorgonzola and walnuts. Desserts and ice cream are made in house. Walnut cake, apple strudel and chocolate cake sit alongside ice cream cups and affogato, making the restaurant an option for something sweet as well as a full meal. Families are explicitly welcomed, with outdoor activities close enough for parents to watch their children from the terrace. Dogs are welcome both inside and outside. Takeaway includes pizza, ice cream and the restaurant menu, and tables can be reserved ahead for busier periods.

Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz

+41818332579

Banfi's is a family restaurant on Via dal Bagn in St. Moritz Bad, with a kitchen that puts homemade preparations at the centre of its cooking. Soups, gnocchi, tagliatelle, burgers and desserts are made in house wherever possible. Its menu brings together familiar Alpine comfort food, Italian influences and a Thai curry, giving the small restaurant a broader range than its location might suggest. Beef tartare and cordon bleu are the two dishes most closely associated with the house. The tartare starts with beef fillet chopped by hand and dressed to order with oil, lemon, onion, capers, cucumber, spices and egg yolk. The cordon bleu uses pork filled with ham and cheese, finished with a homemade rustic breadcrumb coating. Larger versions can be arranged in advance. Red Thai curry offers another direction, combining vegetables, mushrooms and rice with a choice of prawns, chicken or a vegetarian preparation. Homemade gnocchi provide a further reason to explore beyond the signature meat dishes. The printed menu appears in four languages, reflecting the international mix of guests, while the dining room keeps an informal approach. Coffee and aperitivo are also part of the restaurant's role as a meeting place in the neighborhood. Telephone reservations are welcomed, and parties of eight or more are asked to agree on a shared menu beforehand. That arrangement gives a larger table a coordinated meal while retaining the personal character of a family business.

Plazzet 15, 7503 Samedan

+41818524666

Restaurant Donatz occupies a Swiss pinewood dining room at Hotel Donatz on Plazzet, in the village centre of Samedan. Cornelia and René Donatz run the family business, whose history stretches back to 1974. They took over in 2008, bringing their shared background in professional cooking to a house that combines a restaurant, guest rooms and a separate wine bar. Both trained in the kitchen; René later worked aboard cruise ships, while Cornelia gained experience in hotels in Zermatt and Zurich. The restaurant's signature is Angus beef fillet Woranoff, with flambéing performed directly beside the table. That tableside preparation gives the meal a distinctive focal point, while the pinewood room provides a traditional Engadine setting. Homemade Angus beef steak tartare is another house recommendation. Fish, mussels, mushrooms and venison appear in the restaurant's account of its seasonal cooking, alongside specialties from Grisons and established Donatz dishes. The kitchen introduces new seasonal creations through a culinary calendar, so the selection changes rather than resting entirely on the signature beef dishes. This gives returning guests different ways to explore the restaurant, from regional preparations to seafood or game. A dedicated wine list accompanies the food, and wine forms a substantial part of the family's approach to hospitality. The railway station, village bus stops and Samedan's mineral baths are nearby. Tables can be reserved through the restaurant's online booking service or by contacting the hotel directly.

Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz

+41818375050

Restaurant Hauser brings a family confectionery tradition into the centre of St. Moritz. The business arrived here in 1955, when Albert Hauser opened a cafe, restaurant and small hotel after the family's earlier years in Zurich. Today Nina and Nik Hauser carry that history forward, with a restaurant and pastry kitchen sharing the same address on Via Traunter Plazzas. The confectionery remains an important part of the experience, alongside savory cooking and regional ingredients. The restaurant welcomes townspeople as well as hotel guests, and its terrace provides an outdoor setting for a meal. One of the house specialities is Piöda, a hot stone brought to the table so diners can cook their own choice of meat, fish and vegetables. It makes the preparation part of the meal and gives everyone control over how their food is cooked. The kitchen also prepares Grisons specialities and vegetarian dishes. Cakes, patisserie and seasonal sweets come from the house confectionery, with Engadine walnut cake among its familiar products. Behind the food is a family story spanning four generations, from the original bakery and confectionery to the present hotel and restaurant. Architect Robert Obrist gave the building its distinctive form in 1970, placing the new structure on pillars above the existing premises. The family's more recent work includes a permaculture garden in Samedan, another expression of its interest in the ingredients and landscape of the Engadine.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

lun 12:00–22:30; mar 12:00–22:30; mié 12:00–22:30; jue 12:00–22:30; vie 12:00–22:30; sáb 12:00–22:30; dom 12:00–22:30

Via Pasteria, en Corso Italia, se especializa en una sola cosa: la pasta. El lema del lugar es «por amor a la pasta», y el menú gira en torno a ella, en lugar de tratarla como el primer plato de una serie de platos —lo cual se aleja de la estructura italiana habitual y es la razón por la que el lugar funciona tan bien para un almuerzo rápido como para la cena. La carta cambia con cada temporada y cuenta además con un plato del mes. Algunos ejemplos recientes dan una idea del estilo de la cocina: linguini con parmesano orgánico, limón siciliano, cebollín y caviar de esturión; conchigliette frías con pecorino madurado en cueva, tomates confitados, aceitunas de Cerignola, limón siciliano y pimienta crusco; paccheri alla Norma con berenjena morada marinada, Parmigiano Reggiano de veinticuatro meses de vacas Vacche Rosse y ricotta salada; linguini con almejas y bottarga. Los ingredientes se especifican hasta la raza de la vaca, lo que da una idea de dónde se pone el énfasis. Está abierto todos los días, sin interrupción desde el mediodía hasta las diez y media de la noche, sin cerrar por la tarde —algo realmente útil en una ciudad donde la mayoría de las cocinas cierran entre las tres y las siete, lo que hace imposible almorzar tarde—. El Corso Italia se extiende hacia el sur desde el Duomo hasta la Porta Ludovica, a unos minutos a pie de la catedral y de la parada de metro Missori, por lo que es fácil llegar a pie desde cualquier punto del centro histórico. Encontrarás Via Pasteria en Corso Italia 16, 20122 Milán.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

lun 10:00–00:00; mar 10:00–00:00; mié 10:00–00:00; jue 10:00–00:00; vie 10:00–00:00; sáb 10:00–00:00; dom 10:00–00:00

El Ristorante Galleria se encuentra dentro de la Galería Vittorio Emanuele II, la galería con techo de vidrio que se extiende entre el Duomo y La Scala. Esa ubicación define por completo su esencia: se come bajo el hierro y el vidrio de la década de 1870, en lo que podría decirse que es el espacio interior más fotografiado de Milán, con el piso de mosaico y la multitud que pasa como telón de fondo. Hay un aspecto práctico que es más importante que cualquier otra cosa aquí, y el restaurante lo deja claro en su propio sitio web: la única forma de contactarlos es por correo electrónico, a [email protected], y una reservación solo es válida una vez que ellos la hayan confirmado por correo electrónico. No utilizan WhatsApp ni ningún otro servicio de mensajería. Cualquiera que reserve a través de un tercero que afirme lo contrario no está reservando en este restaurante. La cocina está abierta muchas horas —desde las diez de la mañana hasta la medianoche, todos los días de la semana—, por lo que cubre un café a media mañana, el almuerzo, una tarde en la galería y una cena tardía después de la ópera. Las mesas se encuentran en la propia Galería. Su ubicación lo convierte en uno de los lugares más fáciles de encontrar en Milán y uno de los más difíciles para conseguir una mesa con poca anticipación: la parada de metro Duomo desemboca directamente en la galería. Si te hospedas en el centro, pasarás por la puerta, lo quieras o no. Encontrarás el Ristorante Galleria en Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milán.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

lun 07:30–19:30; mar 07:30–19:30; mié 07:30–19:30; jue 07:30–19:30; vie 07:30–19:30; sáb 07:30–19:30; dom 07:30–19:30

Princi es una panadería milanesa, y la tienda de la Via Speronari se encuentra a unos pasos del Duomo. La casa lleva horneando desde 1986 bajo el nombre de L'Artigiano del Pane —el artesano del pan— y es una de las pocas marcas gastronómicas milanesas que se hicieron internacionales sin salir de la ciudad: hay panaderías Princi en Estados Unidos, Japón, China y Kuwait, y todas ellas venden lo que la empresa llama «el espíritu de Milán». Lo que se vende es pan, pizza, focaccia y pasteles, horneados a lo largo del día en lugar de en un solo lote por la mañana, razón por la cual el mostrador se ve diferente a las nueve de la mañana y a las cinco de la tarde. La focaccia y la pizza al taglio se venden al peso y se comen de pie o para llevar, y así es como la mayoría de quienes hacen fila aprovechan el lugar: esto es una panadería, no un restaurante, y no hay servicio de mesa. Abre todos los días desde las siete y media de la mañana hasta las siete y media de la tarde —un horario extenso para los estándares milaneses, y poco común al abrir los domingos—. La Via Speronari es una calle peatonal corta que sale de la Via Torino, dentro de la cuadra entre el Duomo y la Piazza Missori. Si te hospedas en el centro, esta es la solución práctica para el desayuno, y mejor que el bufé del hotel. Encontrarás Princi en Via Speronari 6, 20123 Milán.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

lun 12:00–15:00, 19:00–23:00; mar 12:00–15:00, 19:00–23:00; mié 12:00–23:00; jue 12:00–23:00; vie 12:00–23:00; sáb 12:00–23:00; dom 12:00–23:00

Piz es una pizzería ubicada en la Via Torino, en el centro de Milán, y según el número de reseñas, es el lugar para comer del que más se habla en la ciudad: más de dieciséis mil personas la han calificado, muy por delante de cualquier otro restaurante de Milán. Lleva abierto más de diez años, lo cual, en una ciudad donde las modas y los locales cambian rápidamente, es precisamente lo que el local destaca de sí mismo. El concepto es deliberadamente sencillo: pizza al estilo napolitano, un menú breve y precios bajos. Hay mesas al aire libre y se puede pedir la pizza para llevar. Lo que muestran las cifras es un local que se llena a partir del mediodía, y la fila afuera es parte de la experiencia más que una señal de que algo salió mal; el consejo práctico es ir temprano o tarde. Está abierto todos los días. Los lunes y martes tiene dos turnos: del mediodía a las tres y de las siete a las once; de miércoles a domingo permanece abierto sin interrupción desde el mediodía hasta las once de la noche. La Via Torino se dirige hacia el suroeste desde la Piazza del Duomo hacia el Carrobbio, por lo que se encuentra a cinco minutos a pie de la catedral y dentro del anillo que la mayoría de los visitantes nunca sale. Si te hospedas en cualquier lugar del centro, puedes llegar caminando, y la calle en sí es una de las zonas comerciales más concurridas de Milán. Encontrarás Piz en Via Torino 34, 20123 Milán.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

lun 12:30–22:30; mar 12:30–22:30; mié 12:30–22:30; jue 12:30–22:30; vie 12:30–22:30; sáb 12:30–22:30; dom 12:30–22:30

Maccheroni se encuentra en la Via San Carpoforo, en Brera, y se autodenomina «La Carbonara N.º 1 de Milán» —la carbonara número uno de Milán—. Más que un título, es una afirmación, y el restaurante no se anda con rodeos al plantearla, algo que conviene saber antes de entrar: la carbonara es el platillo por el que quiere que lo juzguen. La idea general es tomar en serio la cocina casera. El local la describe como los sabores del hogar, tal como solían ser —pero mejores—: los platillos que habrían cocinado una madre y una abuela, recreados con la técnica de una cocina profesional. En la práctica, eso significa un menú breve de clásicos italianos en lugar de un recorrido por las regiones, y esa es la diferencia entre una trattoria y un restaurante que sirve comida de trattoria. Abre todos los días desde las doce y media hasta las diez y media de la noche, sin interrupción, sin descanso por la tarde. Se pueden reservar mesas a través del sitio web del restaurante, por teléfono o por correo electrónico. La Via San Carpoforo es una calle tranquila en pleno corazón de Brera, el antiguo barrio de los artistas, a unos minutos a pie de la Pinacoteca di Brera y de la parada de metro Lanza. Es una zona de la ciudad donde las calles son tan estrechas que uno se topa con el restaurante en lugar de pasar de largo, lo cual le viene muy bien a este local. Encontrarás Maccheroni en Via San Carpoforo 7, 20121 Milán.

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

lun 12:00–14:30, 18:30–22:15; mar 12:00–14:30, 18:30–22:15; mié 12:00–14:30, 18:30–22:15; jue 12:00–14:30, 18:30–22:15; vie 12:00–14:30, 18:30–22:15; sáb 12:00–14:30, 18:30–22:15; dom 12:00–14:30, 18:30–22:15

Gloria Osteria es un restaurante italiano ubicado en la Via Tivoli, en el barrio de Brera de Milán. Pertenece al Grupo Big Mamma, que también cuenta con locales en París, Barcelona, Dublín y Dubái, y el local de Milán es el de Italia dentro del grupo —ofreciendo la cocina de su país de origen en lugar de exportarla—. El local es todo un espectáculo. Setecientos cuarenta metros cuadrados bajo ocho ventanas altas, por lo que está inundado de luz natural como pocos restaurantes milaneses logran, amueblado con sillones de terciopelo de colores y diseñado en torno a una barra de mármol Giallo Siena. La casa describe el estilo como el glamour de los años sesenta, y ese es un resumen acertado: es teatral a propósito y queda en las fotos tal como se pretende. La cocina está a cargo del chef Manuel y su brigada, y recorre las regiones italianas en lugar de centrarse en una sola, con opciones que se ofrecen ya sea como menú degustación o a la carta. En la barra de mármol se sirven cócteles y una selecta carta de vinos italianos. El grupo cuenta con la certificación B Corporation. El servicio funciona todos los días en dos turnos: de mediodía a las dos y media, y de las seis y media a las diez y cuarto. Se recomienda reservar, ya que este es uno de los restaurantes con más reseñas de la ciudad, con cerca de doce mil valoraciones. Brera es el antiguo barrio de los artistas, al que se puede llegar caminando desde el Duomo y al que dan servicio las estaciones de metro Lanza y Moscova. Encontrarás Gloria Osteria en Via Tivoli 3, 20121 Milán.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Anuncio del administrador autorizado de Basì (dumplings). Especialidad: Chao-Show (抄手). Perfil oficial para información escrita: https://www.instagram.com/basi.asian/.

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Via Al Confine 16/A, 23823 Colico

+390341930257

Il Mercante al Laghetto combina la gastronomía de la parte alta del lago y de la Valtellina con un entorno inusual junto a un pequeño estanque natural en la zona industrial de Colico. El restaurante cuenta con espacios interiores y al aire libre, por lo que es ideal tanto para un almuerzo sencillo como para una cena más prolongada. Usa la dirección de la Via Al Confine cuando planees tu visita; el estanque se encuentra separado de la costa principal de Colico en el lago de Como. Los entrantes regionales incluyen sciatt, taroz, bresaola con rúcula y parmesano, y tablas de embutidos o quesos. El menú degustación está diseñado para toda la mesa y comienza con un entrante mixto de la casa, seguido de una selección de primeros platillos y postre. Es una opción para al menos dos personas que deseen explorar juntos varias facetas del repertorio culinario del restaurante. Los pizzoccheri hechos a mano comparten el menú con los gnocchetti de Valchiavenna y una amplia variedad de pastas rellenas. Los raviolis pueden llevar perca con mantequilla y salvia, pescado blanco con almendras y lima, o polenta con queso Casera. Los platos principales incluyen una chuleta de ternera empanizada, ternera asada, costillas con polenta taragna y pescado blanco con mantequilla y salvia. El queso tomino a la parrilla y las guarniciones de verduras de temporada ofrecen opciones adicionales. Para los niños hay platos más sencillos de pasta y pollo, mientras que las opciones de postre incluyen tiramisú, panna cotta y sorbetes de frutas. El restaurante recomienda reservar los fines de semana. Actualmente sirve almuerzos todos los días y cenas de martes a domingo; los lunes por la noche está cerrado. Llama con anticipación para reservar y confirmar cualquier plato en particular o tu preferencia por una mesa al aire libre.

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

El Crotto di Biosio se encuentra en la ladera que domina Bellano, donde las terrazas se abren hacia el lago de Como y las montañas circundantes. En el interior, los salones con chimeneas le dan al restaurante un ambiente acogedor cuando hace más frío. Detrás de ellos se encuentra la gruta natural que se utiliza como despensa, un recordatorio del propósito tradicional de un «crotto». El establecimiento pasó de ser un lugar de encuentro local y una parada para los excursionistas a convertirse en el restaurante familiar que es hoy. La cocina se inspira en los valles cercanos, utilizando embutidos, quesos y productos de temporada junto con platillos de pescado y carne. Un entrante mixto incluye salumi de Marco d’Oggiono con verduras agridulces. El pan casero de uva y nueces se acompaña con queso azul natural y miel de Biosio, mientras que los quesos locales se pueden pedir con mermeladas o miel. Entre los primeros platillos se incluyen crepas de calabaza y Taleggio, pasta fresca de huevo con ragú de salchicha y pasta en capas con trucha de salmón, calabacín y huevas de pescado de lago. Las opciones más sustanciosas incluyen chuletas de cordero con calabacín y menta, salchicha a la parrilla con polenta y brochetas servidas con polenta. Una preparación de polenta con abundante queso y guarniciones de verduras ofrecen a los acompañantes más opciones sin tener que recurrir siempre a los mismos platos de carne. Los postres de la casa y los vinos por copa permiten terminar la comida de manera sencilla o prolongarla a un ritmo más pausado. La ubicación es ideal para una comida planeada en torno a una visita a las colinas, y las terrazas al aire libre resultan particularmente atractivas cuando el clima lo permite. Ponte en contacto con el restaurante para reservar y consultar el menú actual y los días de apertura; luego, utiliza la dirección de Biosio al planificar tu ruta desde Bellano.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

La Darsena, en Bellano, ofrece la cocina de la Valtellina de la familia Moschetti en un comedor con vista al lago de Como. Los grandes ventanales enmarcan el lago, y la cocina abierta permite a los comensales ver cómo se preparan los platillos. El restaurante está ubicado en el antiguo complejo de la fábrica de seda de la ciudad, en la calle Via Carlo Alberto, lo que lo convierte en un lugar ideal para hacer una pausa y almorzar o cenar mientras exploras Bellano. Los pizzoccheri hechos a mano son el plato estrella de la cocina, preparados según una receta familiar de toda la vida. Los sciatt, unos crujientes buñuelos de trigo sarraceno rellenos de queso Casera, y un entrante de la Valtellina con bresaola dan la bienvenida a la parte de montaña del menú. Los embutidos locales y los quesos del valle, incluido el Storico Ribelle, continúan esa conexión con la región. El lago también está presente en la mesa. Una selección de entrantes de pescado del lago incluye pescaditos preparados al carpione, mientras que el arroz con perca sigue la tradición local. La trucha con cítricos ofrece otra opción de pescado. Para el plato principal de carne, el restaurante ofrece filete de res cocido al vacío y terminado con whisky y miel, así como preparaciones de temporada más sustanciosas. Los postres incluyen pastel de trigo sarraceno y un pastel de manzana basado en una receta familiar. La carta de vinos y una selección de cervezas artesanales italianas ofrecen diversas opciones para acompañar los platillos. Reserva con anticipación si te interesa una mesa junto a las ventanas, especialmente los fines de semana. Los lunes es el día habitual de cierre, y las reservas para el mismo día se atienden por teléfono. Los grupos de más de ocho personas también deben llamar para que el restaurante pueda discutir la disposición más adecuada.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco es un restaurante y pizzería de larga tradición ubicado a orillas del lago en Bellano, con un comedor interior y una terraza justo a orillas del lago de Como. El chef Alberto Riva y Daniela dirigen una cocina que combina platillos locales del lago y el valle con pizza y pinsa al horno de leña. La amplia variedad de opciones lo convierte en un lugar ideal para una comida familiar o para reunirse con amigos al regresar de un día explorando la costa este. Las opciones de pizza van desde la Margherita y la Bufalina con mozzarella de búfala hasta combinaciones más originales, como pera con Taleggio o manzana con Gorgonzola. La especialidad de la casa, la Cavallo Bianco, se presenta como media pizza y medio calzone, con hongos porcini, parmesano y salchichón picante. Las variedades vegetarianas y con anchoas se suman a las opciones clásicas de jamón, champiñones y cuatro quesos. Para una comida de la cocina del restaurante, los entrantes incluyen missoltini con polenta, sciatt y trucha ahumada con naranja. Los pizzoccheri están disponibles para al menos dos personas, y la selección de pastas incluye ravioles rellenos de perca con hierbas y pistacho. La trucha a la parrilla, la lubina, el mix de pescados fritos del lago y los platillos de carne ofrecen a la mesa numerosas alternativas a la pizza. También se ofrece pollo con papas fritas para niños. El menú de postres incluye tiramisú, pastel de trigo sarraceno con arándanos y panna cotta con salsa de frutos del bosque. Vale la pena solicitar una mesa con vista al lago al hacer la reservación, especialmente en las temporadas altas de vacaciones. Se sirven almuerzos y cenas durante todo el año, pero el cierre habitual de los lunes cambia en temporada alta, así que llama al restaurante para confirmar el horario de tu visita.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

Dietro L'Angolo es una trattoria y pizzería de gestión familiar ubicada en la calle Via Giacomo Matteotti, en Dervio. Leonardo y Bárbara combinan los platillos típicos de Lombardía con un amplio menú de pizzas, parrilladas y mariscos, lo que lo convierte en una opción local práctica para parejas, familias o amigos con diferentes gustos culinarios. El restaurante cuenta con un comedor interior, una terraza y un bar, y el horno de leña es un elemento clave del servicio nocturno. Para una comida típica de la región, empieza con los sciatt, unos buñuelos crujientes de trigo sarraceno rellenos de queso Casera, o una tabla de embutidos y quesos. Los pizzoccheri se sirven con papas, verduras de temporada, queso, mantequilla y salvia, y se piden para al menos dos personas. Otros platillos principales incluyen el risotto de azafrán y salchicha, los tagliatelle con ragú de res y los linguine con almejas. La selección de pizzas abarca desde la Margherita y la Napolitana hasta la versión de la casa con salchicha, gorgonzola y cebolla. Los ingredientes vegetarianos, los calzones y las combinaciones más sustanciosas con hongos porcini o speck amplían las opciones. Además de la pizza, hay filetes de res a la parrilla, hamburguesas, una chuleta de cerdo empanizada y mariscos fritos mixtos. La panna cotta casera, el tiramisú y la crema catalana ofrecen un final de comida que te resultará familiar. Hay un menú de almuerzo disponible de lunes a sábado, mientras que los grupos de al menos cuatro personas pueden preguntar por el formato «Giro Pizza» para la noche. El almuerzo se sirve todos los días; el martes por la noche es el día habitual de cierre. Reserva por teléfono, especialmente si vas en grupo, y comenta directamente tus necesidades dietéticas: aunque se ofrecen bases de pizza alternativas, el restaurante señala explícitamente que la preparación se realiza en una cocina compartida.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

lun–dom 06:30–23:00

Vila Gërmia ofrece un amplio menú ideal para familias dentro del Parque Gërmia de Pristina. El restaurante tiene sus orígenes en la década de 1960 y se ha convertido en un local con varios salones interiores y tres terrazas. Su combinación de árboles, espacios al aire libre y diversas opciones de áreas para comer lo hace ideal tanto para un almuerzo prolongado o una reunión organizada como para una cena común. El menú incluye desde platillos locales favoritos hasta platos internacionales conocidos. Entre los entrantes se encuentran los pimientos con kajmak, los champiñones fritos y el queso al horno con pimientos. Las sopas incluyen de pollo, ternera o verduras, mientras que las opciones más sustanciosas abarcan albóndigas, ternera con arroz y verduras, y platillos de pollo con salsa de hongos, espinacas y queso, o al curry. La trucha es la opción de pescado. Las pizzas y la pasta hacen que la selección sea particularmente versátil para grupos mixtos. La carta de pizzas incluye margarita, de champiñones, de atún y una versión vegetariana con champiñones, aceitunas, pimientos, cebolla y calabacín. Las pastas van desde la boloñesa y los penne con tomate picante hasta una preparación vegetariana. Si tienes requisitos dietéticos, pregunta al personal sobre los ingredientes y la preparación al hacer tu pedido, en lugar de confiar únicamente en el nombre del plato. Para una celebración o una comida de negocios, comunícate con el restaurante para saber cuál es el salón o la terraza más adecuada. El horario diario comienza temprano, pero es recomendable confirmar los horarios de servicio para la comida que desees. La dirección del parque en la calle Dr. Shpëtim Robaj es la que debes usar al planear tu ruta desde un alojamiento fuera de la ciudad.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

mar–dom 11:00–23:30; lun Cerrado

Soma Slow Food combina la cocina albanesa con un entorno único en el Parque Gërmia, en la zona boscosa de Prishtina. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida completa, con una ubicación perfecta para un almuerzo sin prisas o una salida nocturna después de pasar un rato en el parque. El restaurante ofrece almuerzos y cenas y acepta reservaciones de mesa. La comida permite que los ingredientes regionales, tan familiares, se destaquen. Entre los platillos que ofrece la cocina se encuentra la jufka con hongos silvestres: fideos tradicionales albaneses que se sirven individualmente o como parte de una selección más amplia. Su mezze combina pan, queso, carne de res curada y seca, verduras en escabeche y pastel de espinacas. Estos pequeños platillos ofrecen a un grupo diversos sabores para explorar antes de decidir qué más pedir. Pregunta por la selección actual y cualquier requisito dietético al hacer tu reservación. El edificio es una parte fundamental de la experiencia. El proyecto del arquitecto Besmir Hasi utiliza madera, piedra, acero y vidrio, con grandes ventanas diseñadas para que la vegetación circundante sea visible desde el interior. Los materiales tradicionales se combinan con un espacio gastronómico contemporáneo, de modo que el parque sigue presente incluso cuando el clima invita a sentarse en una mesa en el interior. Soma Slow Food se encuentra en la calle Dr. Shpëtim Robaj, en Gërmia; usa esta ubicación al organizar el transporte. El horario de atención es de martes a domingo; los lunes está cerrado. Para una cena de grupo, confirma el tamaño de la mesa y el estilo de comida que prefieres directamente con el equipo antes de viajar.

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

lun Cerrado; mar–mié 17:00–21:00; jue 12:00–21:00; vie–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–21:00

Restaurant Apri is part of the Thaya winery complex in Havraníky, south of Znojmo near Podyjí National Park. The restaurant occupies the main building of an architectural ensemble centered on a converted granary. It is a destination for a meal connected to the surrounding wine country: the kitchen works with seasonal ingredients, and the winery's own bottles are an integral part of the experience. Traditional recipes receive a contemporary treatment, with local game, fish and herbs grown around the estate among the elements described by the official tourism sources. Because the menu changes, the emphasis is on the season rather than on promising a particular dish at every visit. Wine tastings can add context to the meal, with a winery specialist explaining the wines and their development in barrels and tanks. The estate also includes accommodation and separate spaces for events, giving groups options beyond a single restaurant table. Its buildings and landscaped surroundings make architecture another part of the visit, alongside food and wine. For guests staying around Znojmo, Apri offers a change of setting from the town's historic streets to a village winery. It would suit a planned outing built around a meal, especially if someone in the party wants to learn more about regional wine. Contact the restaurant ahead for a table or to discuss a group tasting. Dogs are not admitted inside the restaurant.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

El restaurante Aluna es un destino gastronómico rural ubicado en Koliq, en las colinas a las afueras de Pristina. Su historia comienza con el regreso de Arben Leci a Kosovo tras pasar varios años en Londres. Junto con su esposa, quien cuenta con diecisiete años de experiencia en las cocinas de restaurantes londinenses, creó un restaurante y unas villas que combinan las tradiciones culinarias locales con una estancia en contacto con la naturaleza. La cocina tiene una base tradicional kosovar, con ingredientes provenientes de granjas cercanas como parte del concepto original. La pizza también es una parte destacada de la oferta actual del restaurante: las publicaciones recientes de la cocina resaltan la masa recién preparada y el queso derretido. Esto les brinda a las familias una opción familiar junto a la cocina local, y hace de Aluna una opción práctica cuando diferentes comensales en la mesa desean estilos distintos de comida. Los alrededores ofrecen otra razón para hacer el viaje. Una pequeña granja con animales forma parte de la experiencia de los visitantes, y el restaurante da la bienvenida especialmente a las familias con niños. La combinación de una comida y un rato en el campo puede ser ideal para pasar una tarde relajada. Aluna también organiza eventos culturales y música en vivo, cuyas fechas se anuncian por separado. Llama al restaurante para reservar, confirmar el menú del día y preguntar sobre cualquier evento programado durante tu visita. Dirígete a la ubicación en la calle Rruga Martirët en Koliq, en lugar de a una dirección en el centro de Pristina. El entorno rural del restaurante es una parte esencial de lo que ofrece, así que calcula tiempo suficiente para el viaje y la comida en sí.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

mar–dom 10:00–23:00; lun Cerrado

Hamari Agroturizëm lleva la cocina del campo de Kosovo a una mesa rural en Butovc, en la carretera Zllatar–Gërmi, a las afueras de Pristina. El restaurante combina la comida tradicional con toques internacionales, utilizando una parrilla, un horno de leña y un «saç», el recipiente de cocina tapado típico de la región. Es una opción ideal cuando la comida en sí forma parte de una excursión a las colinas. El desayuno tiene un carácter particularmente local: huevos, queso fresco y petulla caliente figuran entre las últimas propuestas de la cocina. Más adelante en el día, las ensaladas de verduras con queso blanco aportan frescura a la mesa. Uno de los platillos más personales es una preparación a base de queso cremoso y aceitunas que Blinera creó después de que Adrián regresara de un viaje a Grecia. La cocina combina el queso con aceitunas de Kallmet, lo que le da a un sencillo entrante para compartir su propia historia. El pan sale del horno, y el entorno del patio acerca la comida al campo circundante. Hamari también ha organizado cenas comunitarias especiales basadas en productos de temporada y agricultores locales. Se trata de eventos que se anuncian por separado, así que revisa el programa actual del restaurante si esa es la experiencia que tienes en mente. Planea tu visita teniendo en cuenta su horario de martes a domingo, y llama con anticipación para reservar una mesa y preguntar qué se está preparando ese día. Vale la pena incluir la ubicación en Butovc específicamente en tu planificador de ruta, especialmente si viajas desde una casa de vacaciones en el campo en lugar de desde el centro de Pristina.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrës es el restaurante vegetariano del centro de educación ambiental del Santuario de Osos de Pristina, cerca del lago Badovc, en Mramor. Su oferta gastronómica sigue el enfoque de bienestar animal del santuario: el menú se centra en la cocina vegetariana local e incluye opciones veganas. Para los visitantes que buscan una comida sin carne, ofrece una alternativa bien definida en el campo al este de Prishtina. El entorno es parte del atractivo. El restaurante forma parte de un centro más amplio diseñado para combinar un día en familia con el aprendizaje sobre los animales y el medio ambiente. Los niños pueden explorar el concepto de “búsqueda del tesoro” del centro, que presenta el bienestar animal y la protección ambiental a través del descubrimiento activo. El paisaje circundante y el lago cercano le dan a la visita un ritmo diferente al de una parada en un restaurante de la ciudad. Se puede planear una comida aquí junto con una visita al santuario. Se ofrecen visitas guiadas a pedido, sujetas a disponibilidad, y suelen durar entre una hora y una hora y media. También hay una tienda de recuerdos que colabora con artesanos locales y negocios familiares. Deja tiempo suficiente para la visita completa si quieres incluir estas actividades, en lugar de llegar solo al final del día. Ponte en contacto con el equipo para reservar una mesa, hablar sobre requisitos veganos y consultar las opciones de comida de ese día. La entrada al santuario y los horarios de apertura para visitantes según la temporada son detalles prácticos que debes confirmar al planear una visita al restaurante. Usa la ubicación de Mramor, cerca del lago Badovc, para obtener indicaciones; el lugar se encuentra fuera del centro urbano de Pristina.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín combines a wine tasting room with a cafe in the former brewery grounds on Hradní. The setting connects contemporary interiors with Znojmo's castle area, close to the Rotunda of Saint Catherine. Its central idea is independent exploration: self-service By the Glass dispensers let visitors choose wines and tasting quantities using a rechargeable card. The selection concentrates on the Znojmo wine subregion and brings many local producers into one place. The current wine catalog includes familiar regional varieties such as Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling and Pálava, alongside less familiar grapes and blends. This makes it possible to compare different styles without committing the whole visit to a single winery. There is also a cafe at the entrance, with coffee and locally made cakes, so companions need not all be wine tasters. Inside, dark wooden seating structures occupy different levels within a pale architectural shell designed by Chybik and Kristof. Windows frame views toward Saint Nicholas Church, while the outdoor seating looks across the Dyje valley and historic town. You can approach the venue as a tasting destination or simply a scenic pause during a walk around the castle quarter. The tourism organization also describes spaces available for private celebrations and company events. For a group, discussing arrangements beforehand is sensible; for an individual visit, the appeal lies in choosing your own route through the region's wines.