Restaurantes, cafeterías y panaderías en Madrid

Archie-Lily's es una cafetería familiar en Crosslikey, Churchstoke, del lado galés de la frontera con Shropshire. Abre para el desayuno y prepara comida casera hasta la hora de la comida, y es un favorito para el almuerzo del domingo. La cocina es clásica de cafetería británica -desayunos, sándwiches y hamburguesas- en porciones generosas a precios justos, con opciones vegetarianas y helado para terminar. Los pedidos suelen llegar rápido, hay mucho estacionamiento y la cafetería es fácil de acceder en silla de ruedas.

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BookNoFees: Foto de ejemplo: Pato a la pequinés crujiente con pepino y cebollas tiernas en una tortita fina

Golden Fish Chinese Takeaway

Churchstoke

Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Polina Tankilevitch / Pexels

Castle Road, Churchstoke, SY15 6AG

+441588620511

Golden Fish es un restaurante de comida china para llevar ubicado en Castle Road, en Churchstoke, un pueblo en la zona fronteriza de Powys cerca de Montgomery y Bishop's Castle. El menú incluye los platillos chinos tradicionales, las porciones son generosas y los clientes elogian el servicio rápido y amable. Abre por las tardes, por lo que es la solución sencilla para la cena después de un día en las colinas. En octubre de 2024, el Powys County Council le otorgó a la cocina la calificación de higiene alimentaria máxima de 5, "muy buena".

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Gass 17

Appenzell · Pizza · Carnes y parrilla · Pescado y marisco

Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

El fuego de leña de haya le da al Gass 17 su identidad culinaria. Este restaurante, ubicado en la Hauptgasse de Appenzell, combina una parrilla abierta de leña con una estufa y un horno de leña, utilizando diferentes formas de fuego vivo en toda su cocina. Los filetes, el pollo y las verduras asadas comparten la atención de la cocina, y las carnes regionales y las verduras de temporada constituyen la base del menú. La parrilla aporta un toque ahumado a los platillos, mientras que algunos platillos seleccionados se cocinan en la estufa o se hornean. El restaurante indica con una precisión inusual la procedencia de sus proveedores: la leña, la leche, el queso y la chuleta de cerdo de granja provienen de Appenzell y Gais; la trucha, de Wasserauen; y la pechuga de pollo, de Weissbad. Los platillos vegetarianos también tienen un lugar destacado en el menú. Además de la oferta habitual del restaurante, el local organiza una actividad para armar tu propia pizza, en la que los comensales eligen sus ingredientes y la cocina hornea el resultado en el horno de leña; esta opción también está disponible para llevar. El vino proviene de una selección de regiones vitivinícolas internacionales, y el bar ofrece otra forma de disfrutar del lugar tomando unas copas con amigos. En el exterior, la terraza da a la animada Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier certificado, dirige el negocio junto con el chef Marco Koller. Inaugurado en marzo de 2012, el restaurante surgió de la idea de la familia Fässler de crear un animado lugar de encuentro que combinara comida sencilla con un bar. Se pueden reservar mesas en línea o por teléfono.

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Restaurant Rössli Appenzell

Appenzell · Hamburguesas · Vegetariana · Grupos y eventos

Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Los ingredientes típicos de Appenzell y los platos regionales tradicionales definen la cocina del restaurante Rössli, ubicado en la calle Weissbadstrasse. El menú ilustra el enfoque local a través del Chäsmagronen: macarrones en forma de codo cocidos con papas en cubitos, aderezados con queso de Appenzell y cebolla. El platillo se acompaña de puré de manzana y también se puede pedir con salchicha hervida local o un Schüblig con Alpenbitter. Otro plato emblemático es el pastel de carne del Rössli, elaborado con carne de res y de cerdo, relleno de verduras al estilo Alpenbitter y queso de Appenzell, y servido con spätzli y verduras de temporada. El cordón bleu de cerdo lleva un relleno igualmente regional de queso de Appenzell y Mostbröckli, la especialidad local de carne de res curada. Entre los entrantes se encuentra la sopa de boda de Innerrhoden, un caldo con panqueques en rebanadas, además de ensaladas de hojas verdes, ensalada de queso y tartar de res. La hamburguesa de res de la casa se sirve en un panecillo Bürli con salsa de ajo, tomates y cebollas. Los spätzli de verduras y hierbas ofrecen otra opción, junto con una versión con pollo. El restaurante identifica a sus proveedores, entre los que se incluyen las carnicerías Wetter y Breitenmoser de Appenzell, la panadería Schäfli en Steinegg, Appenzeller Milch y los huevos de la familia Hersche en Schlatt. Para reuniones, hay propuestas de menú específicas para grupos de diez o más personas, que pueden adaptarse mediante una consulta personalizada con el restaurante. Esas propuestas abarcan desde sopas y platillos principales regionales hasta postres como el Schlorzifladen y el parfait de licor de crema con nueces caramelizadas. Las veladas de música tradicional también forman parte del programa del restaurante, vinculando su comida con otro aspecto de la cultura de Appenzell.

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Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad

Weissbad · Comida · Cena · Comedor interior

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Flickflauder toma su nombre de la palabra de Appenzell que significa «mariposa», una introducción muy acertada a su arquitectura ligera y transparente dentro de Hof Weissbad. Las vistas cambian con la luz del día, y el restaurante da a un jardín de hierbas aromáticas cuyas plantas, recién cosechadas, se utilizan en la cocina. La cocina de la chef Käthi Fässler combina las tradiciones suizas y las raíces de Appenzell con ingredientes de temporada y toques creativos. Se sirve un menú sorpresa de seis platillos en una sección separada de Flickflauder, lo que le da a esa experiencia su propio espacio dentro del restaurante. En otra parte del mismo edificio, el Schotten-Sepp-Stube conserva los paneles de madera del antiguo Kurhaus Weissbad, mientras que la terraza ofrece un ambiente más luminoso gracias a sus numerosas ventanas. Una terraza orientada al sur permite cenar al aire libre cuando el clima lo permite, con sillas de mimbre en el césped y un pequeño área de juegos en el parque. El complejo, fundado en 1994 al pie del Alpstein, combina sus restaurantes con alojamiento, instalaciones de bienestar y espacios para eventos. El propio Flickflauder tiene capacidad para hasta cien personas en un banquete, incluyendo organizaciones exclusivas. La oferta culinaria más amplia incluye almuerzos de temporada, menús nocturnos que varían y un bufé dominical. Hay disponible un menú especial para niños. Se recomienda hacer reservaciones para las comidas, y el menú sorpresa requiere inscripción previa. Ese menú en particular no puede adaptarse a alergias o intolerancias, ya que sus componentes se sirven en su forma original. Se solicita que los perros sean llevados al bistró del complejo, en lugar de a los restaurantes.

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Restaurant Alpenblick

Weissbad · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Vegetariana

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

La cocina de temporada de Appenzell es el pilar del restaurante Alpenblick en Schwende, ubicado dentro del hotel familiar en Küchenrain 5. Los chefs Stefan y Michael arman sus menús en torno a los productos regionales, cambiando la selección varias veces al año. El filete y el entrecôte de res joven de Appenzell se combinan con especialidades propias de cada estación: cabrito preparado a la manera tradicional en primavera, trucha a principios de verano y caza en otoño. La cocina colabora con productores locales y complementa sus ingredientes con hierbas silvestres y hongos recolectados. Los huevos provienen de una granja del pueblo, el pan de panaderías locales y otros ingredientes de proveedores regionales seleccionados. El pescado es de origen suizo; entre las preparaciones de trucha se incluyen la a la meunière y escalfada en caldo de verduras. Se ofrecen platillos vegetarianos, mientras que la cocina vegana depende de solicitudes previas y disponibilidad. La carta de vinos tiene un marcado énfasis suizo, incluyendo la región de Bündner Herrschaft, complementada con botellas de varios otros países europeos. Los huéspedes pueden comer en el comedor, en el Appenzeller Stübli —un espacio más pequeño— o en la terraza soleada. Estos espacios también se adaptan para celebraciones, y se requiere un menú compartido para grupos de alrededor de diez personas o más. Los niños cuentan con su propio menú, y hay tronas y cajas de juegos disponibles. Se admiten perros, previa coordinación, en el Stübli y en la terraza. Se ofrece estacionamiento para los comensales del restaurante, mientras que la estación de tren de Schwende ofrece una alternativa para llegar. El restaurante recomienda reservar mesa con anticipación.

Maki Line

Brussels · Japonesa y sushi · Comida · Cena

Rue De Wand - De Wandstraat 123, 1020 Brussels

+3222692666

11:00–14:00, 17:30–22:00; mar Cerrado

Restaurante en Bruselas que sirve comida japonesa. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.

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Les Cyclades

Brussels · Griega · Comida · Cena

Rue François Vekemans - Frans Vekemansstraat, 1120 Brussels

+3222696994

mar–dom 11:30–14:30, 18:00–23:00; vie, sáb 11:30–14:30, 18:00–23:30

Restaurante en Bruselas que sirve comida griega. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.

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DAS LOKAL

Hornbach · Carnes y parrilla · Hamburguesas · Pescado y marisco

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL ocupa el antiguo local de Capito en la Bahnhofstraße de Hornbach, junto a la Pirminiushalle. Su restaurante interior y el Paradiesgarten le brindan dos ambientes distintos: un salón para comer con amigos y un jardín bajo árboles centenarios para reuniones relajadas. La calle vecina, Paradiesgartenweg, comienza junto a la terraza, con un parque infantil y otras instalaciones de ocio en las inmediaciones. La comida combina platos clásicos sustanciosos con ensaladas, pastas y porciones más pequeñas. Entre los entrantes se incluyen sopa de crema de tomate, carpaccio de res, queso de oveja gratinado y falafel con hummus. Las ensaladas se sirven con aderezo casero y acompañamientos que van desde carne de res asada hasta camarones o falafel. Los fideos anchos se preparan con aceite de oliva, ajo, aceitunas y pimientos, o con pesto de albahaca y verduras de la temporada. La selección de carnes incluye carne de res asada, cerdo ibérico, filete de res y pavo. Para grupos de cuatro comensales o más que pidan carne, las guarniciones se sirven como un bufé para compartir en la mesa. Otras opciones incluyen un schnitzel ibérico y el Hornburger, servido en pan brioche con queso Emmental, cebollas estofadas, repollo y salsa barbacoa. Los niños cuentan con una selección separada de schnitzel, pasta, nuggets y papas fritas. El pastel de chocolate, el sorbete y el pastel de hojaldre son las opciones de postre. La comida también es el eje central del programa de eventos, que incluye especialidades de carne, una cena de tres platillos que cambia periódicamente, noches de parrillada y música en vivo. Para celebraciones privadas se puede utilizar el restaurante, salones adicionales en el piso de arriba o el salón contiguo, mientras que el servicio de catering lleva la cocina a eventos en otros lugares. Las reservaciones y las consultas sobre celebraciones las atienden directamente Christian y su equipo.

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Berggasthaus Ruhesitz

Brülisau · Comedor interior · Terraza exterior

Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau

+41717991167

El Berggasthaus Ruhesitz se encuentra sobre Brülisau, en las colinas de Appenzell, y combina un restaurante de montaña con habitaciones para huéspedes que pernoctan. La comida se sirve en un acogedor comedor y en una terraza con vista al paisaje circundante. La cocina se enfoca en platillos tradicionales de Appenzell, con un menú de temporada que también incluye platos de ensalada, platos de verduras y vasitos de yogur. Esto les da a los visitantes la opción de elegir entre especialidades regionales y algo más ligero después de la subida. Llegar al lugar es parte de la excursión: solo se puede acceder a la posada a pie. La ruta directa a pie comienza en Brülisau, donde los visitantes pueden dejar el auto cerca de la iglesia. Otra opción es tomar el teleférico Hoher Kasten y luego bajar a pie. Para una ruta más larga, el teleférico Alp Sigel conduce a un recorrido a pie pasando por Berggasthaus Plattenbödeli. Quienes viajen en transporte público pueden tomar el tren hasta Weissbad y continuar en el autobús postal hasta Brülisau antes de comenzar su caminata. La posada también cuenta con habitaciones dobles y familiares, incluidas algunas decoradas con madera de pino cembro, para los huéspedes que deseen quedarse en las montañas. La música es otra parte de su esencia. Su programa ha incluido el Soller Stobete, que combina baile, música de Appenzell y yodel. La posada también recibe a los músicos del Pfingstmontag, cuyo encuentro se centra en la música alegre y el baile. Estos eventos conectan la visita con las tradiciones musicales locales, así como con el paisaje y la gastronomía.

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Restaurant Bistro Gleis 3

Zweibrücken · Carnes y parrilla · Pescado y marisco · Para llevar

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 se encuentra cerca de la estación de tren de Zweibrücken, en la Poststraße, en un edificio protegido que data de 1932. Su exterior de inspiración italiana, su fachada histórica y su galería le dan al restaurante un carácter muy diferente al de un restaurante de estación común y corriente. En el interior, una barra central divide el espacio en las áreas de restaurante y bistró, lo que permite que las dos partes del negocio compartan un mismo local. Jeannette y Christian Landoll son los propietarios. La cocina combina ensaladas, pastas, schnitzel y filetes de res, con creaciones que van cambiando junto a la selección principal. Una ensalada niçoise combina atún, aceitunas, aros de cebolla y huevo cocido; otras ensaladas incluyen pavo, filete de cadera en rebanadas o brochetas de camarones cocinadas en mantequilla de hierbas. Los aderezos incluyen la receta de la casa, aceite y vinagre, y una opción de vinagre balsámico. La oferta de pastas va desde espaguetis con salsa boloñesa casera hasta una preparación picante de la casa con crema, sambal, pesto y ajo. La pasta tubular se sirve con pesto casero de albahaca y nueces, ajo asado y queso. Los schnitzels de cerdo llevan un rebozado de pan tostado elaborado en la propia cocina. Se pueden pedir simplemente con papas fritas y ensalada, con crema de champiñones, o cubiertos con champiñones, camembert y edam. El filete de cadera se acompaña con salsa de coñac y crema de pimienta, mientras que varias mantequillas aromatizadas ofrecen un acompañamiento alternativo. La selección de vinos abarca desde el Palatinado, pasando por Italia, Francia y España, hasta Sudáfrica. Las mesas se reservan exclusivamente por teléfono, y el mismo número atiende los pedidos para el servicio de entrega a domicilio del restaurante.

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Bistro In den Koning

Waterlandkerkje · Francesa · Carnes y parrilla · Hamburguesas

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje

+31117852444

El Bistro In den Koning se encuentra en la calle Molenstraat, en Waterlandkerkje, un pequeño pueblo de Zeeuws-Vlaanderen, a poca distancia en auto hacia el interior desde la costa. Angie y Juriën son los encargados del lugar, y lo describen como lo mejor de dos mundos: suelo holandés, con un toque flamenco siempre presente. El menú se adapta a lo que está en temporada, se basa en platos clásicos y a menudo se adentra en la cocina francesa y flamenca; además, la cocina menciona a sus proveedores. Para el almuerzo hay una hamburguesa de carne de res azul y blanca de Zeeuws-Vlaams en un pan brioche de la panadería Broodheeren, una sopa de pescado sustanciosa al estilo bretón, croquetas de camarones de Marie sobre pan de masa madre, croquetas artesanales de carne de Janssen, un sándwich de res ahumada con crema de trufa y queso añejo de Zelanda, y croque monsieur o madame. Entre el mediodía y las cinco hay panqueques frescos, uno con manzanas orgánicas, y el pastel de manzana del abuelo. Por la noche, los entrantes incluyen carpaccio de remolacha con queso de cabra, y los platos principales van desde bacalao en salmuera con puré de puerro y jugo de camarones hasta rodaballo silvestre con mantequilla de estragón, chuletas de cordero a la parrilla, un filete de bistró de res belga azul y blanca de los pólderes locales, y carrillitas de cerdo, que la casa considera el clásico del bistró. También hay en el menú un plato vegano de albóndigas con fregola y tomate. Los niños menores de doce años reciben papas fritas con un bocadillo o una porción más pequeña de un plato principal. La cocina adapta los platillos para alergias siempre que sea posible y empaca lo que sobra. Se sirve un té de la tarde de dos platillos con reservación para dos o más personas, a partir del mediodía hasta las dos. Las mesas se reservan en línea a través del sitio web.

Sushiye

Rome · Japonesa y sushi · Comida · Cena

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

lun–dom 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restaurante en Roma que sirve comida japonesa.

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Ristorante Classico

Contwig · Italiana · Pizza · Vegetariana

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

mié–vie, dom 11:30–14:30; mié–dom 18:00–22:30; lun–mar Cerrado

El Ristorante Classico lleva la cocina italiana a una antigua posada alemana ubicada en la Hauptstraße de Contwig. El edificio ha sido restaurado con un toque italiano, y el restaurante atiende a sus comensales desde el año 2000. Su propuesta combina platillos tradicionales con ideas más modernas, utilizando ingredientes frescos y un estilo de presentación sencillo. El ambiente está pensado para disfrutar de una comida tranquila, prestando la misma atención tanto a las parejas como a quienes vienen con niños. Las familias son bienvenidas, y hay una silla alta disponible para los comensales más pequeños. Los niños pueden pedir una porción pequeña de pasta o compartir una pizza con sus padres o hermanos. La pizza también está disponible para llevar, por lo que una comida de la cocina puede formar parte de una velada en casa. La selección de platillos incluye pasta, carne, pescado y mariscos, además de opciones vegetarianas. Entre los platillos que se ofrecen se encuentran la mozzarella de búfala con jitomates, los tagliatelle, el filete con polenta y el pulpo. Los postres incluyen panna cotta y sorbete. El vino es otra parte importante de la identidad del restaurante. La selección recorre Italia de norte a sur y se extiende hasta Cerdeña y Sicilia. El Barolo y el Barbaresco representan a los tintos, mientras que el Pinot Grigio se encuentra entre los vinos blancos; el champán y el prosecco ofrecen alternativas espumosas. El restaurante ofrece un menú de almuerzo específico para días de semana, además de su selección principal. Los clientes que lleguen en auto pueden estacionarse frente al local sin costo alguno. Las reservaciones de mesa se aceptan exclusivamente por teléfono.

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