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Berlin · India · Comida · Cena
Maxstraße 14, 13347 Berlin
lun–dom 12:00–22:45
Restaurante en Berlín que sirve comida india. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · De Oriente Medio · Vegetariana · Vegana
Kastanienallee 90, 10435 Berlin
Restaurante en Berlín especializado en comida de Oriente Medio. Ofrece mesas al aire libre, entrega a domicilio, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Berlin · Carnes y parrilla · Comida · Cena
Scharnweberstraße 67, 13405 Berlin
lun–dom 11:00–24:00
Restaurante en Berlín especializado en carnes y platillos a la parrilla. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · Vietnamita · Vegetariana · Comida
Hufelandstraße 31, 10407 Berlin
lun–dom 12:00–22:00
Restaurante en Berlín que sirve comida vietnamita. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Japonesa y sushi · Cena · Abierto hasta tarde
Rykestraße 45, 10405 Berlin
mar–dom 18:00–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida japonesa.
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Berlin · Café · Vegana · Desayuno
Pasteurstraße 2, 10407 Berlin
lun Cerrado; mar–vie 07:00–15:00; sáb–dom 09:00–17:00
Cafetería en Berlín que sirve café. Ofrece comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Berlin · Hamburguesas · Vegetariana · Comida
Schönhauser Allee 45, 10435 Berlin
lun–jue 11:30–01:00; vie, sáb 11:30–04:00; dom 11:30–01:00
Cafetería especializada en hamburguesas en Prenzlauer Berg, Berlín. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.
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Berlin · Heladería · Vegetariana · Vegana
Hultschiner Damm 76, 12623 Berlin
Cafetería en Berlín donde sirven helado. Ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Cocina casera alemana · Cena · Abierto hasta tarde
Landsberger Allee 106, 10369 Berlin
lun–dom 18:00–02:00
Restaurante alemán en Fennpfuhl, Berlín.
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Berlin · Turca · Pasteles y bollería · Café
Badstraße 67, 13357 Berlin
06:00–20:00
Café y pastelería en Gesundbrunnen, Berlín. Cuenta con mesas al aire libre y abre para el desayuno.
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Berlin · Griega · Vegetariana · Comida
Hultschiner Damm 82, 12623 Berlin
Restaurante en Berlín que sirve comida griega. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Vietnamita · Cena · Abierto hasta tarde
Schönhauser Allee 135A, 10347 Berlin
mar–sáb 17:00–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida vietnamita.
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Berlin · Mexicana · Vegetariana · Comida
Gleimstraße 10, 10437 Berlin
lun–jue 12:00–24:00; vie–dom 12:30–24:00
Restaurante en Berlín que sirve comida mexicana. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Española · Comida · Cena
Holzhauser Straße 59, 13509 Berlin
Restaurante español en Borsigwalde, Berlín. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · Polaca · Comida · Cena
Medebacher Weg 24, 13507 Berlin
lun 12:00–22:00; mar Cerrado; mié–jue 12:00–22:00; vie 13:30–22:00; sáb–dom 12:00–22:00
Restaurante en Berlín que sirve comida polaca. Ofrece mesas al aire libre, servicio a domicilio y platillos vegetarianos.
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Berlin · Mexicana · Comida · Cena
Berliner Straße 15, 13507 Berlin
lun–dom 11:00–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida mexicana.
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Berlin · Italiana · Comida · Cena
Alt-Tegel 15, 13507 Berlin
lun 12:00–23:00; mié–dom 12:00–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida italiana. Ofrece servicio a domicilio.
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Berlin · Cocina casera alemana · Cena · Abierto hasta tarde
Alt-Reinickendorf 29a, 13407 Berlin
lun–sáb 16:00–24:00
Restaurante en Berlín que sirve comida casera alemana. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · Italiana · Vegetariana · Desayuno
Langhansstraße 149, 13086 Berlin
Restaurante en Berlín que sirve comida italiana. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Berlin · Mexicana · Comida · Cena
Mahlerstraße 12, 13088 Berlin
lun–dom 12:00–24:00
Restaurante en Berlín que sirve comida mexicana. Ofrece asientos al aire libre.
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Berlin · Griega · Vegetariana · Vegana
Jenny-Lind-Straße 7, 13189 Berlin
lun–dom 12:00–22:00
Restaurante en Berlín que sirve comida griega. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Café · Vegetariana · Vegana
Prenzlauer Promenade 45, 13089 Berlin
Cafe cafe en Heinersdorf, Berlín. Ofrece asientos al aire libre y servicio para llevar.
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Berlin · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida
Heinrich-Grüber-Straße 1, 12621 Berlin
Restaurante alemán en Kaulsdorf, Berlín. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.
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Berlin · India · Vegana · Comida
Oranienburger Straße 92, 13437 Berlin
lun–dom 11:30–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida india. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Turca · De Oriente Medio · Comida
Düsterhauptstraße 1, 13469 Berlin
Restaurante en Berlín que sirve comida de Oriente Medio y turca. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · Asiática · Comida · Cena
Zabel-Krüger-Damm 31, 13469 Berlin
lun 11:00–22:00; mié–dom 11:00–22:00
Restaurante en Berlín que sirve comida asiática.
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Calais · Francesa · Comida · Cena
20 rue Royale, 62100 Calais
Histoire Ancienne es un bistró francés ubicado en la calle Royale de Calais, cuyo interior le da a la comida un ambiente único. Un mural inspirado en Toulouse-Lautrec, frascos de dulces a la antigua, una barra de zinc y objetos de colección llenan un salón de estilo Art Déco cuidadosamente conservado. En lugar de basar su identidad en una vista al mar, el restaurante se centra en los detalles de un comedor francés tradicional y en la cocina que le es propia. Patrick Comte es el chef al frente del local. Egresado de la escuela Ferrandi de París, trabajó en cocinas de restaurantes franceses antes de abrir su primer establecimiento gastronómico en Calais en 1990. Se hizo cargo de Histoire Ancienne en 1996, eligiendo el lenguaje más personal de la cocina de bistró para este local. Su enfoque combina recetas francesas tradicionales con pequeñas reinterpretaciones, manteniendo reconocible el carácter de los platillos originales. Los ingredientes frescos y de temporada dan forma a la cocina, y el restaurante presenta sus platillos como si fueran caseros. Se hace hincapié en un menú que se adapta a los productos disponibles, en lugar de en un concepto elaborado impuesto en cada plato. Un ejemplo destacado por el restaurante es su Brandade du Nord, que apareció en un reportaje culinario de televisión. La combinación de comida de temporada, un chef con una larga conexión con Calais y un salón lleno de detalles decorativos hace de este lugar una opción distintiva para los visitantes que desean pasar parte de su estancia alrededor de una mesa de bistró francés. Es particularmente adecuado para quienes se interesan tanto por el ambiente del comedor como por la comida.
Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior
8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais
Le Grand Bleu se encuentra en la calle Jean-Pierre Avron, junto al Quai de la Colonne y frente al puerto exterior de Calais. El chef Matthieu Colin y su esposa Cindy dan la bienvenida a los comensales a un restaurante cuya cocina combina la pesca local con un uso más creativo de los condimentos, las texturas y los acompañamientos. Los ingredientes frescos, los productos de temporada y las cadenas de suministro cortas son fundamentales en el enfoque declarado del restaurante. La cocina elabora su propio pan, helado y petit fours, extendiendo esa atención más allá de los platillos principales. El menú publicado muestra cómo se plasma este enfoque en el plato. Las vieiras se presentan con una costra de yuzu y pimienta, berros, un risotto de chirivía y calabaza butternut, y chanterelles finamente picadas. El rodaballo se sirve con una emulsión de mariscos y papas ratte preparadas con sabayón. Entre los entrantes se incluyen camarones en tempura de remolacha con crema de parmesano y pimienta Timut y puerros, mientras que el foie gras se combina con pera, speculoos y tostadas francesas con azúcar morena. Hay alternativas sustanciosas al pescado. El cerdo confitado se combina con elementos de tartiflette, hongos ostra y pimentón ahumado; el filete de res se sirve con chalotas, perejil, mermelada de tocino y ravioles de carrillada. Los quesos regionales aportan otro vínculo con el entorno. Los postres continúan el interés de la cocina por reinventar formas conocidas, con una interpretación del Saint-Honoré al estilo Tatin de manzana y un postre de macarrones de crema de naranja entre los ejemplos publicados. El resultado es un restaurante en el puerto para comensales que disfrutan ver cómo los ingredientes locales van más allá de su preparación más sencilla, sin dejar de reconocer el pescado, las verduras y las tradiciones culinarias francesas que constituyen el eje central de la comida.
Calais · Francesa · Comida · Cena
3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais
Le Channel es el restaurante de la familia Crespo, ubicado en el bulevar de la Résistance en Calais Nord, frente al puerto deportivo y cerca de la Place d'Armes. Se trata de un local independiente del centro cultural que lleva el mismo nombre y se encuentra en otra parte de la ciudad. Aquí, la familia combina la cocina francesa con una gran pasión por el vino, y el comedor está diseñado para que ambos formen parte de la experiencia. José, Monique, Arnaud y Jérôme Crespo figuran en la descripción que hace el restaurante de su tradición familiar. La experiencia culinaria de los hermanos incluye haber trabajado en el Montalembert y con Joël Robuchon, y el restaurante describe su cocina como un encuentro entre fundamentos clásicos e ideas nuevas. Una renovación colocó la cocina en un lugar destacado frente a la entrada, equipada con cocinas de inducción, un horno de carbón y una plancha. Esos diferentes métodos brindan a los cocineros varias formas de desarrollar un platillo, en lugar de depender de una sola técnica característica. El vino se integra en el propio espacio. Un panel de vidrio cerca de la entrada permite vislumbrar la bodega, mientras que una biblioteca de vinos en el pequeño salón amplía el tema en la planta alta. El establecimiento cuenta con más de mil doscientas referencias de vinos y también dispone de una sala de exposiciones dedicada al descubrimiento y la cata de vinos. Esto hace que el restaurante sea especialmente interesante para los comensales que desean prestar tanta atención a la selección de vinos como a la comida. Su ubicación en el puerto deportivo establece un vínculo con Calais sin que la comida dependa necesariamente de una visita a la playa. Se recomienda hacer reservaciones, y el restaurante proporciona un número de teléfono para coordinar una mesa directamente.
Berlin · India · Vegetariana · Comida
Rathener Straße 10, 12627 Berlin
Restaurante indio en Hellersdorf, Berlín. Cuenta con mesas al aire libre.
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Calais · Francesa · Pescado y marisco · Vegetariana
1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais
Au Côte d'Argent se encuentra a la entrada del paseo marítimo de Calais, en el dique Gaston Berthe, con una vista panorámica de la playa y el mar. Una terraza cubierta y el acceso directo a la playa hacen que el entorno sea parte de la visita, mientras que el cercano Dragón de Calais ofrece otra razón para explorar este tramo del paseo marítimo. El chef Bertrand Lefebvre y su esposa dirigen un restaurante cuya filosofía, desde 1990, se ha centrado en los ingredientes locales y de temporada. La cocina describe sus platillos como totalmente caseros y trabaja con productores y pescadores locales. Los mariscos ocupan un lugar destacado en el menú. Las bandejas combinan cangrejo, ostras, langostinos, caracolas y camarones, acompañados de pan de centeno, mayonesa y vinagre de chalota. Otras preparaciones incluyen ostras gratinadas con chorizo y chile de Espelette, lenguado a la meunière, rodaballo con salsa de limón y langosta de Calais servida con una salsa al estilo estadounidense. El menú también ofrece a los comensales varias opciones más allá de los mariscos. El filete de res con salsa de pimienta y las mollejas de ternera con colmenillas representan los platos de carne, mientras que una sección vegetariana separada incluye ensalada tibia de queso de cabra, sopa cremosa de verduras, omeletas, verduras de temporada y tagliatelle con tomate y albahaca. El cuscús de verduras con quinua ofrece otra opción. Quesos, sorbetes y una selección de postres completan la comida. El restaurante señala explícitamente que los platillos dependen de la disponibilidad de los ingredientes, lo cual refleja claramente su énfasis en los ingredientes frescos. Para los visitantes que se alojan en Calais, combina una comida formal con tiempo junto al agua, y su variedad de platillos ofrece a un grupo mixto más flexibilidad que un restaurante que solo sirva mariscos.
Calais · Francesa · Pescado y marisco · Comedor interior
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile ocupa el cuarto piso de un edificio en la calle Jean Moulin, lo que le brinda a su comedor una amplia vista de la playa de Calais y del mar. Los barcos que atraviesan el estrecho se convierten en parte del paisaje, y cuando el cielo está despejado se puede ver la costa inglesa. La ubicación elevada es lo que más destaca del restaurante, pero su menú ofrece a los visitantes varias opciones para disfrutar de una comida más allá de la vista. La cocina francesa es la base, donde los mariscos comparten protagonismo con los platillos de carne y las guarniciones de temporada. El menú publicado incluye ostras de diferentes tamaños, una ensalada de camarones con verduras crujientes y aderezo de cilantro, y foie gras de pato con chutney de durazno y jengibre y brioche. El tomate con burratina y aceite de albahaca ofrece un inicio diferente, mientras que el gazpacho de melón y sandía incorpora fruta, verbena y lima en un plato salado. Los platos principales van desde el fish and chips crujiente con salsa tártara casera hasta la lubina asada preparada al estilo vasco con fregola. El filete de res con chimichurri y una versión de vitello tonnato con atún demuestran que la cocina no se limita a una sola fórmula costera. Los postres son obra de los pasteleros del restaurante, y el queso puede sustituir a un postre dulce. El vino es otra parte fundamental de la identidad del establecimiento. Su selección de bodega incluye más de quinientas referencias, que abarcan regiones francesas, así como productores de España, Italia, Portugal, Chile y California. El personal ofrece asesoramiento para la selección. Para los comensales que disfrutan observando el horizonte cambiante mientras comen sentados, Aquar’aile lleva el paisaje marítimo directamente a la mesa.
Berlin · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Invalidensiedlung 46, 13465 Berlin
Restaurante en Berlín que sirve comida casera alemana. Cuenta con mesas al aire libre.
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Berlin · Japonesa y sushi · Vegetariana · Comida
Bahnhofstraße 1, 13125 Berlin
dom–jue 11:30–21:30; vie–sáb 11:30–22:00
Restaurante en Berlín que sirve comida japonesa. Ofrece asientos al aire libre y platillos vegetarianos.
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Berlin · Italiana · Vegetariana · Comida
Bucher Chaussee 5, 13125 Berlin
12:00–23:00
Restaurante en Berlín que sirve comida italiana. Ofrece platillos vegetarianos.
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Berlin · Griega · Comida · Cena
Achillesstraße 54, 13125 Berlin
Restaurante griego en Karow, Berlín.
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