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Nunspeet · China · Asiática · Japonesa y sushi
Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet
El restaurante Jing combina sushi japonés, platillos chinos e influencias indonesias en la calle Harderwijkerweg, en Nunspeet. El restaurante ofrece un formato de platillos pequeños, en el que los comensales eligen rondas sucesivas de una amplia selección en lugar de decidirse por un solo platillo principal. La experiencia gastronómica incluye un bufé de postres, y las porciones están pensadas para probar diferentes platillos a lo largo de la comida. La selección de sushi abarca desde nigiri de salmón, atún y camarones hasta maki de pepino y aguacate. Otros rollos combinan ingredientes como tortilla y queso, pollo crujiente, o pepino, tofu y aguacate. También hay rollos hechos a mano y opciones de sashimi. Los platillos calientes le dan otro giro a la comida: la selección de platillos a la plancha incluye salmón, cordero, cerdo, pollo y camarones, mientras que la sección de wok ofrece carne de res con salsa de frijoles negros, pollo con salsa agridulce y verduras de temporada. Platos conocidos como el babi pangang y el pato a la pequinés se ofrecen junto con sopas, ensaladas y edamame. Esta variedad permite armar una comida centrada en el sushi, en los platos cocinados o en una combinación de ambos. Jing también prepara comida para llevar, desde comidas individuales hasta selecciones completas de menús de arroz y menús de sushi por separado. Hay menús de catering disponibles para reuniones en casa o en el trabajo. Las reservaciones y los pedidos se pueden hacer por teléfono, y las solicitudes de mesa también se pueden enviar por correo electrónico. Se pide a los comensales que informen sobre cualquier alergia, y el pago se puede realizar en efectivo o con tarjeta de débito.
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Nunspeet · China · Pescado y marisco · Vegana
Harderwijkerweg 85, 8071 EN Nunspeet
Ni Hao Chinese Cuisine se encuentra en Harderwijkerweg, en Nunspeet, donde el chef Jie Chen combina técnicas tradicionales cantonesas con un enfoque contemporáneo. Shuping Chen-Wu dirige el salón y selecciona los vinos y tés que acompañan la comida. El resultado es un restaurante centrado en la cocina china, con especial atención al equilibrio, la preparación y la forma en que los platillos se complementan en la mesa. Una forma de comer aquí es a través de la selección Chistro de platillos para compartir, que se piden para toda la mesa. Los platillos se sirven a medida que están listos, lo que permite que la comida se desarrolle a través de una secuencia de diferentes sabores. Las opciones incluyen empanadillas de camarón al vapor, xiao long bao de cerdo, empanadillas de pollo con una cobertura de chile suave y vieiras con ajo, cebollín y salsa de soya añeja. El pato asado se acompaña con pepino, puerro, salsa hoisin y tortitas. También hay opciones a base de plantas, incluida una combinación vegana de verduras y hongos cocinados al wok, además de versiones veganas de varios otros platillos. Los comensales que deseen una secuencia planificada pueden elegir un menú degustación, mientras que un menú especial de pato explora esta ave a través de diversas preparaciones. Las comidas para llevar ofrecen otra opción; se aceptan pedidos por teléfono y la selección incluye sopas, rollitos de primavera, verduras, mariscos y platillos de carne. El restaurante cuenta con su propio estacionamiento con un punto de recarga, una terraza con capacidad para veinte personas y un comedor privado. Las reservaciones pueden realizarse a través del servicio de contacto y reservaciones del restaurante.
Gennes-Val-de-Loire · Comida · Cena · Comedor interior
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Les Fouées de Grézillé ofrece una comida basada en los panes pequeños de Anjou horneados a leña, en un restaurante subterráneo renovado ubicado en La Bachellerie. El entorno troglodita forma parte de la experiencia, ya que combina un cómodo espacio para cenar en una cueva con un estilo de cocina centrado en el horno de leña. Las fouées son el eje central de la comida, con una variedad de rellenos y acompañamientos elaborados con ingredientes frescos de temporada y productos de proveedores locales. El menú publicado incluye rillettes de cerdo puro, mantequilla salada y rillauds, junto con frijoles blancos de la Vendée cocidos a fuego lento y hongos frescos cocidos. Esto ofrece varias opciones para rellenar los panes y le da a la comida una sucesión de sabores diferentes. Una ensalada verde acompaña un gratinado de queso preparado en el horno de leña con Tomme d’Anjou y Guignolet, manteniendo el tema regional a lo largo de toda la comida. De postre, la casa ofrece crémet d’Anjou casero con coulis de frutas rojas, así como helado o sorbete. El menú fijo también incluye un aperitivo, vino tinto de Anjou o rosado del Loira, y café o una infusión de frutas. El restaurante funciona con reservación y puede organizar comidas para grupos de al menos veinticinco personas. Las solicitudes en línea requieren indicar la hora prevista de llegada y el número de adultos y niños; la reserva se completa con una confirmación de respuesta. Su combinación de ambiente subterráneo, vinos locales y pan de horno de leña ofrece una introducción concisa a la distintiva tradición gastronómica de Anjou.
Gennes-Val-de-Loire · Pescado y marisco · Pasteles y bollería · Comida
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
lun–dom 12:00–14:30, 19:00–21:00
La Route du Sel ocupa una casa tradicional de tuffeau a orillas del Loira en Le Thoureil, entre Angers y Saumur. Construido en 1851, este edificio ribereño forma parte del paisaje del antiguo pueblo, y el nombre del restaurante evoca el transporte de sal por el río desde Nantes hacia el centro de Francia. El local se presenta como un restaurante familiar con raíces en la región que se remontan a cinco generaciones. Su terraza y jardín tienen vista al Loira, mientras que el comedor interior ofrece un ambiente más protegido. La cocina se centra en productos frescos de proveedores locales, con verduras que varían según la temporada y pasta casera que acompaña algunos platillos. Los pescados de río ocupan un lugar especial aquí: la anguila, el lucio y la perca luciana figuran entre las especialidades. La cocina también recurre a productores locales de aves y carnes, y los platillos se acompañan con vinos naturales y regionales. Marie Monmousseau dirige la cocina, mientras que el pastelero Laurent Mercier aporta los postres durante todo el año. La selección de postres le da a la comida su propio capítulo final, desde un crémet local hasta tartas de fruta y preparaciones de chocolate. Juntos, la cocina y el entorno hacen de este un lugar para explorar el Loira tanto a través del plato como de la vista. Se puede solicitar una mesa directamente por teléfono. La opción de cenar en el interior o sentarse junto al río le da al restaurante dos ambientes distintos dentro del mismo edificio.
Oostkapelle · Cocina casera alemana · Vegetariana · Comida
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
lun 11:30–20:30; mar 11:30–20:30; mié 11:30–20:30; jue 11:30–20:30; vie 11:30–20:30; sáb 11:30–20:30; dom 11:30–20:30
De Pannekoekenbakker, en Oostkapelle, es una casa de panqueques ubicada en la Domburgseweg, en la isla de Walcheren, en Zelanda. El pannenkoek holandés es más bien una comida que un platillo de desayuno —una tortita del tamaño de un plato que se sirve dulce o salada— y este es un local que no ofrece nada más, algo que conviene saber antes de llegar esperando un menú. El restaurante se presenta como el lugar ideal para hacer una parada después de un día al aire libre: un paseo por la playa, un recorrido en bicicleta por las dunas, una tarde de excursión. Esa es una descripción acertada de Walcheren, donde la costa, los bosques y los pueblos se encuentran a pocos kilómetros unos de otros, y es por eso que la cocina atiende durante todo el día en lugar de en dos turnos. Hay un club infantil, por lo que este es un lugar diseñado para familias, más que uno que simplemente las tolere, y a través del sitio web del restaurante se venden vales de regalo y paquetes organizados. El restaurante recomienda reservar, lo cual, en un domingo lluvioso durante la temporada de vacaciones, no es una mera formalidad. Está abierto los siete días de la semana, desde las once y media de la mañana hasta las ocho y media de la noche —un horario inusualmente largo para la costa holandesa, donde muchas cocinas cierran entre el almuerzo y la cena—. Oostkapelle se encuentra en la costa norte de Walcheren, a unos veinte minutos en auto de Middelburg y Oost-Souburg, y algo menos en bicicleta por las dunas. Encontrarás De Pannekoekenbakker en Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Burgh-Haamstede · Panadería · Pasteles y bollería · Desayuno
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
lun Cerrado; mar Cerrado; mié Cerrado; jue Cerrado; vie 08:00–17:00; sáb 08:00–16:00; dom 08:00–17:00
Bakkerij Sonnemans es una panadería-pastelería en Burgh-Haamstede, un pueblo situado entre las dunas de la isla de Schouwen-Duiveland, en Zelanda. La familia la ha administrado durante cuatro generaciones, lo que, en un pueblo de este tamaño, convierte a la panadería en un punto de referencia más que en un simple negocio. Lo inusual es lo que ha surgido a su alrededor. La misma familia administra un pequeño hotel detrás de la panadería, en la calle Achterweg, y el hotel también es un museo: al entrar desde la terraza de la panadería, te adentras en habitaciones amuebladas tal como lo estaban en el pasado. Los propietarios lo describen como un hotel boutique y un museo en uno, y se puede visitar mientras se toma una taza de café, no solo como huésped. El horario de atención es breve y hay que leerlo con atención, ya que varía según la temporada. A partir de septiembre, la panadería abre los viernes de las ocho a las cinco, los sábados de las ocho a las cuatro y los domingos de las ocho a las cinco. De lunes a jueves permanece cerrada por completo. Quien vaya en auto a tomar un café un martes por la mañana se encontrará con la puerta cerrada. Burgh-Haamstede se encuentra detrás de las dunas en el extremo occidental de Schouwen-Duiveland, al norte de Walcheren, al otro lado del Oosterschelde. Desde Oost-Souburg hay que conducir por los diques de contención en lugar de ser un trayecto corto, y vale la pena combinarlo con una visita a la costa. Encontrarás la panadería en Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Budapest · Pizza · Carnes y parrilla · Comida
Eötvös út 59, 1121 Budapest
mar–vie 12:00–22:00; sáb, dom 11:00–22:00
Restaurante en Budapest que sirve carnes a la parrilla y pizza. Cuenta con mesas al aire libre y servicio para llevar.
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Budapest · Café · Vegetariana · Comida
Eötvös út 38, 1121 Budapest
11:00–23:00
Café en Budapest donde se sirve café. Ofrece platillos vegetarianos.
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Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
lun–jue 18:00–02:00; vie–sáb 18:00–03:00; dom 19:00–02:00
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5.0 (1)
Budapest · Carnes y parrilla · Comida · Cena
Hidegkúti út 81, 1028 Budapest
mié–dom 12:00–23:00
Restaurante en Budapest especializado en carnes y platillos a la parrilla.
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Cagliari
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
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5.0 (1)
Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena
II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest
lun–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–20:00
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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Budapest · Italiana · Desayuno · Comida
Pasaréti út 55, 1026 Budapest
lun–vie 08:00–24:00; sáb, dom 09:00–24:00
Restaurante en Budapest que sirve comida italiana. Cuenta con mesas al aire libre.
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Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Kiss János altábornagy utca 59, 1124 Budapest
lun–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–20:00
Restaurante en Budapest que sirve comida casera. Ofrece servicio para llevar.
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Budapest · Italiana · Vegetariana · Desayuno
Hadak útja 1, 1119 Budapest
lun–jue 10:00–21:00; vie–sáb 10:00–21:30; dom 10:00–21:00
Restaurante en Budapest que sirve comida italiana. Ofrece entrega a domicilio y platillos vegetarianos.
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Berlin · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Bismarckstraße 4, 14109 Berlin
mar, mié, vie 16:00–21:00; sáb 10:00–13:00
Restaurante en Berlín que sirve comida casera alemana. Cuenta con mesas al aire libre.
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Budapest · Cocina casera alemana · Hamburguesas · Comida
Krisztina körút 39, 1013 Budapest
lun–vie 11:00–16:00; sáb 11:00–15:00
Restaurante en Budapest que sirve hamburguesas y comida casera. Ofrece servicio a domicilio y para llevar.
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Budapest · Vietnamita · Desayuno · Comida
Attila út 125, 1012 Budapest
lun–sáb 10:00–22:00; dom 11:00–22:00
Restaurante en Budapest que sirve comida vietnamita. Ofrece mesas al aire libre y comida para llevar.
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Kirchseelte · Cocina casera alemana · Pescado y marisco · Pasteles y bollería
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
El Dreimädelhaus es una posada rural restaurada con mucho cariño, con techo de paja, ubicada en Kirchseelte, un pueblo en el parque natural Wildeshauser Geest, justo al sur de Stuhr. La propiedad ha pertenecido a la misma familia desde 1600 y el edificio principal data de 1767, cuando lo construyó Ahrend Ahrents; él elaboraba cerveza, destilaba aguardiente de grano y se desempeñaba como guardabosques real y oficial de aduanas, ya que el cercano Klosterbach marcaba en su momento una frontera. El nombre, «La Casa de las Tres Doncellas», surgió en la década de 1920 con el propietario Heinrich Ahrents y sus tres hijas, en una época en que el nuevo ferrocarril traía visitantes de fin de semana desde Bremen. Hoy en día, la casa es a la vez restaurante, hotel y espacio para eventos. La cocina combina platos tradicionales de temporada con la cocina moderna y se abastece de productores de la zona. El menú indica sus orígenes: Knipp de Hof Lehmkuhl, carne de res de Wesermarsch, ternera de Kirchseelte y caza de la zona. Podrás disfrutar de la sopa de boda de Kirchseelte, ragú de venado con hongos del bosque, Schnitzel a la vienesa elaborado con venado local, Pannfisch con salsa de mostaza de Dijon y platos vegetarianos como berenjena asada con ratatouille o pimiento relleno con cuscús de verduras. Los niños cuentan con su propio menú infantil y una bolsa de actividades para entretenerse mientras esperan. El desayuno se sirve en forma de buffet todas las mañanas, incluso para los huéspedes externos, con un desayuno dominical más prolongado; además, los fines de semana se ofrece café y pastel por la tarde. En el exterior hay una terraza con vista al jardín, un estanque natural y un área de juegos, y el histórico salón con techo de paja tiene capacidad para celebrar eventos de hasta cien invitados, incluyendo bodas en el jardín.
Budapest · De Oriente Medio · Vegetariana · Vegana
Lövőház utca 27/B, 1024 Budapest
lun–vie 10:00–22:00; sáb, dom 10:00–21:00
Cafetería en Budapest que sirve comida de Oriente Medio. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Budapest · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Lövőház utca 12, 1024 Budapest
lun–sáb 10:00–16:00
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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Budapest · Pasteles y bollería · Heladería · Vegetariana
Lövőház utca 21, 1024 Budapest
lun–dom 10:00–20:00
Cafetería en Budapest que sirve pasteles, repostería y helados. Ofrece comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Budapest · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Balta köz 4, 1014 Budapest
lun–dom 08:00–20:00
Café en Budapest que ofrece comida casera.
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Budapest · Pizza · Pasteles y bollería · Café
Horvát utca 2-12, 1027 Budapest
lun–sáb 08:30–18:00; dom 10:00–18:00
Café en Budapest que sirve café, pizza, pasteles y repostería. Ofrece mesas al aire libre, comida para llevar y platillos vegetarianos.
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Budapest · Heladería · Desayuno · Comida
Corvin tér, 1011 Budapest
lun–dom 09:00–22:00
Cafetería en Budapest donde sirven helados. Cuenta con mesas al aire libre.
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Budapest · Pescado y marisco · Vegetariana · Vegana
Fő utca 27, 1011 Budapest
lun–dom 12:00–23:00
Restaurante en Budapest especializado en pescado y mariscos. Cuenta con mesas al aire libre y ofrece platillos vegetarianos.
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Budapest · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Lánchíd utca 13, 1013 Budapest
mar–sáb 10:00–22:00; dom 10:00–18:00
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Mikoviny utca 2-4, 1037 Budapest
lun–vie 11:30–22:30; sáb 12:00–22:30
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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Budapest · Café · Desayuno · Comida
Móricz Zsigmond körtér 16, 1117 Budapest
lun–vie 10:00–21:00; sáb–dom 11:00–20:00
Café en Budapest donde se sirve café.
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Budapest · Cocina casera alemana · Desayuno · Comida
Bécsi út 136, 1032 Budapest
lun–jue, dom 10:00–00:00; vie–sáb 10:00–02:00
Restaurante en Budapest que sirve comida casera. Cuenta con mesas al aire libre.
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Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Bem József tér 1, 1027 Budapest
11:00–22:00
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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Frankel Leó út 55 · Española · Comida · Cena
Frankel Leó út 55, 1023 Budapest
lun–dom 11:00–00:00
Restaurante en Budapest que sirve comida española.
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Budapest · Japonesa y sushi · Comida · Cena
Szépvölgyi út 21, 1037 Budapest
12:00–22:00
Restaurante en Budapest que sirve comida japonesa. Ofrece comida para llevar.
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Budapest · Cocina casera alemana · Comida · Cena
Vörösvári út 131, 1037 Budapest
lun–jue, dom 11:00–23:00; vie–sáb 11:00–01:00
Restaurante en Budapest que ofrece comida casera.
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