Norgerhout

Norgerhout es un restaurante y cafetería para almuerzos ubicado junto al bosque de Norgerholt, en la calle Asserstraat de Norg. Su interior se inspira en la naturaleza circundante, con un ambiente cálido y acogedor que conecta la experiencia gastronómica con el bosque que se extiende afuera. La oferta incluye almuerzos, cenas y bebidas, además de opciones especiales para los visitantes que exploran el bosque.

La cocina trabaja con ingredientes de temporada y ofrece tanto una selección a la carta como un menú sorpresa del chef. El menú de otoño combina caza, pescado y verduras: el paté de caza se sirve con ciruelas y brioche, el tartar de venado con pimiento asado y parmesano, y el caldo de hongos del bosque con pan. Entre los platos principales se incluyen faisán con chirivía y vino de Madeira, pato con coles de Bruselas y espinacas, y pescado fresco del día con verduras de temporada. El apio nabo con vainilla y avellana y el colinabo con jarabe de manzana y nueces de macadamia ofrecen alternativas centradas en las verduras. También hay costillas y una hamburguesa de la casa.

Los postres siguen la misma línea de temporada, incluyendo chocolate negro con zarzamora y haba tonka, o pera escalfada con almendra y anís estrellado. Una tabla de quesos ofrece otra opción para cerrar la comida.

Para una visita centrada en el senderismo, Norgerhout combina café o té y pastel con una ruta de cinco kilómetros por el bosque, seguida de una selección de almuerzo al estilo holandés. El té de la tarde reúne bocadillos dulces y salados y requiere reservación previa. Hay disponible un menú infantil aparte, mientras que los salones privados y los arreglos personalizados se adaptan a celebraciones, reuniones y comidas para grupos más grandes.

• Hamburguesas
• Pescado y marisco
• Pasteles y bollería
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos
• Ideal para niños

Cómo llegar

Asserstraat 55, 9331 JB Norg, Netherlands

+31592612359 · norgerhout.nl/norgerhout

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