Malliè Ristorante

Malliè combina un restaurante y una pizzería en la Via Ospedale de Maglie. Su cocina da igual importancia a los platillos del mar y de la tierra, mientras que la sección de pizzas ofrece varios tipos de masa. Esa combinación permite a los comensales elegir entre una comida completa de restaurante y una pizza, sin que todos tengan que optar por el mismo tipo de comida. La selección de ingredientes es fundamental en este enfoque, que combina productos italianos con ingredientes selectos de otras partes del mundo.

El menú sigue la secuencia tradicional de una comida italiana, con entrantes de mariscos y carnes por separado, primeros platos y platos principales. Además de esas secciones, hay ensaladas sustanciosas, bocadillos y postres. La pizza cuenta con su propia y amplia selección, dividida en clásicas, favoritas de siempre, combinaciones especiales y las recomendaciones del pizzero. Las pizzas rellenas y una sección de masas alternativas amplían aún más las opciones. Las bebidas incluyen cerveza embotellada y de barril, vinos tintos, blancos y rosados, vinos espumosos y licores.

El local tiene capacidad para aproximadamente cien comensales, distribuidos entre un espacioso salón interior y un área al aire libre. Ambos espacios forman parte de la oferta del restaurante para eventos, lo que convierte a Malliè en una opción ideal tanto para una celebración como para una comida cotidiana en la ciudad. El equipo está integrado por el pizzero Paolo Scarlino y los chefs Maurizio Civilla y Gianluca Accogli. Al contar con un pizzero especializado junto a los chefs del restaurante, las dos partes del menú son aspectos diferenciados de un mismo establecimiento. Los clientes pueden comunicarse directamente con el restaurante por teléfono o correo electrónico.

• Pizza
• Pescado y marisco
• Comida
• Cena
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Grupos y eventos

Cómo llegar

Via Ospedale 64, 73024 Maglie, Italy

+390836312174 · www.mallieristorante.it

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