Hawkerboi

Hawkerboi comenzó con una serie de cenas comunitarias celebradas en lugares secretos de Dubái antes de establecer un restaurante permanente en The Park, en Jumeirah Lake Towers. Se encuentra sobre Splendour Fields y su propuesta culinaria se inspira en las tradiciones gastronómicas callejeras del sudeste asiático, especialmente de Malasia y Tailandia. El resultado es un restaurante que se basa en sabores intensos y diversos métodos de cocción. Una gran cocina abierta coloca la preparación en el centro del local. Cocinar al vapor, asar, cocinar a la parrilla y en wok son técnicas que se incorporan al menú, lo que brinda una experiencia con la variedad propia de los puestos de comida callejera reunidos en un solo lugar. Los comensales pueden seguir la actividad de la cocina mientras se acomodan en un ambiente marcado por detalles de neón rojo y música animada. Un bar y dos terrazas ofrecen alternativas al comedor principal. Las bebidas incluyen cócteles, vino y cerveza, así como refrescos, lo que permite que una visita gire en torno a una comida o a una reunión más informal. Los orígenes del restaurante como «supper club» siguen formando parte de su identidad, pero el espacio permanente hace que ese estilo social de cenar esté disponible en un entorno habitual de barrio. Se ofrecen reservaciones en línea para grupos de dos o más personas, y se reservan algunas mesas para los clientes que llegan sin reservación. Los grupos más grandes y las ocasiones especiales se pueden coordinar directamente con el equipo por correo electrónico. La red EATX también se encarga de servicios de catering y eventos, con un servicio de consultas para planificar la comida en reuniones privadas y celebraciones.

• Asiática
• Tailandesa
• Comida
• Cena
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Grupos y eventos

Cómo llegar

The Park, Jumeirah Lake Towers, Dubai, United Arab Emirates

dom–jue 12:00–16:00, 18:00–00:00; vie–sáb 12:00–16:00, 18:00–01:00

+971504275217 · eatx.com/hawkerboi

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