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Restaurante

Brasserie 14

Nunspeet

BookNoFees: Foto de ejemplo: Pescado a la parrilla
Foto de ejemplo de la cocina — no tomada en este establecimiento · Farhad Ibrahimzade / Pexels
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Brasserie 14 es el restaurante de De Hoeve van Nunspeet, ubicado en Elspeterweg. Da la bienvenida tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que vienen específicamente a comer, por lo que no es necesario pasar la noche allí. La cocina utiliza ingredientes frescos y cambia sus platillos según la temporada. El café, el almuerzo, el vino y la cena forman parte de la oferta de la brasserie, lo que permite que una visita sea tan sencilla como tomar una bebida o tan completa como disfrutar de una comida completa. La selección de almuerzos combina platos holandeses tradicionales con ensaladas y platos más sustanciosos. Los sándwiches se sirven en pan blanco o integral, con rellenos que incluyen carpaccio de res con pesto de albahaca, rúcula y Grana Padano, o salmón ahumado con crema de wasabi y cebolla encurtida. Hay sándwiches tostados, platillos de huevo y croquetas, además de una ensalada de queso de cabra con miel y nueces. Para un almuerzo más abundante, el menú incluye pescado con papas fritas y salsa remoulade, satay de muslo de pollo y filete con mantequilla de hierbas. Un plato vegetariano para el almuerzo combina sopa, queso de cabra, miel, un huevo frito y una croqueta de hongos ostra. Estas opciones hacen que el menú sea ideal para una mesa en la que algunas personas quieran un sándwich y otras un plato cocinado. Se recomienda hacer reservaciones. Al reservar, los huéspedes pueden indicar el número de comensales y cualquier preferencia alimentaria; además, junto con los menús de comida se proporciona un menú de alérgenos. La ubicación del hotel sitúa a la brasserie en un punto ideal para explorar la región de Veluwe.

  • Pescado y marisco
  • Vegetariana
  • Comida
  • Cena
  • Acepta reservas

Cómo llegar

Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet, Netherlands

lun–dom 07:30–22:00

+31341204614 · www.brasserieveertien.nl

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