Antermont

Antermont se encuentra en el paso de Karer, también conocido como Passo Carezza, entre las montañas Rosengarten y Latemar. La familia Kompatscher ha dado la bienvenida a sus huéspedes aquí desde el año 2000, reuniendo en una sola casa un bar, un restaurante, una pizzería y ocho habitaciones. Su ubicación cerca del lago Carezza lo convierte en una opción ideal para hacer una parada para comer cuando se combina una visita al lago con una caminata o un recorrido de esquí por el paso.

El restaurante combina especialidades del Tirol del Sur con la cocina del Trentino y clásicos familiares. Las albóndigas caseras, el schnitzel y los Schlutzkrapfen rellenos de espinacas se encuentran entre los platillos que ofrece el establecimiento. La selección también incluye pappardelle con ragú de caza y una bandeja de quesos, speck, salami y jamón. El strudel de manzana se sirve con helado de vainilla, salsa de vainilla y crema. El vino local y la cerveza de barril acompañan la comida.

La pizza ocupa un lugar especial en el menú, con bases recién horneadas y ingredientes que van desde la clásica Margherita hasta el salami picante y especialidades con ingredientes más generosos. Los comensales pueden sentarse en el comedor interior o elegir la terraza soleada, con los Dolomitas como telón de fondo. Esta combinación permite a los grupos elegir entre platos regionales y pizza en el mismo establecimiento.

Se aceptan reservaciones de mesa por teléfono para la cena. Hay un amplio estacionamiento para clientes justo afuera, y la entrada del restaurante está adaptada para personas con discapacidad. Las rutas de senderismo, los senderos para bicicleta de montaña y las pistas de esquí comienzan cerca del restaurante, conectándolo con las actividades al aire libre de la zona de Carezza.

• Pizza
• Pasteles y bollería
• Comedor interior
• Terraza exterior
• Acepta reservas
• Acceso sin escalones
• Aparcamiento

Cómo llegar

Passo Carezza 9, 38036 San Giovanni di Fassa, Italy

+390471618520 · www.antermont.it/eng

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